اثر افزودن برخی از گیاهان دارویی بر ارزش غذایی و فراسنجه های تخمیری علوفه اسپرس در شرایط آزمایشگاهی

هدف از پژوهش حاضر، تاثیر استفاده از برخی از گیاهان دارویی بر ارزش غذایی و فراسنجه های تخمیری علوفه اسپرس در شرایط آزمایشگاهی بود. جایگزین هایی که در طی این چند سال اخیر برای آنتی بیوتیک محرک رشد مورد تحقیق قرار گرفته است، می توان پروبیوتیک، اسیدهای آلی، آنزیم ها، گیاهان دارویی و عصاره آن ها را نام برد. تمیارهای آزمایشی شامل سه سطح صفر، 1/5 و 3 درصد گیاهان دارویی مختلف (پودر آویشن، پود سیر، پودر بودمادران و پودر زنجبیل ) در 100 درصد اسپرس بودند که در قالب طرح کامل تصادفی اجرا گردید. آنالیز داده های مربوط به ماده خشک، ماده آلی قابل هضم و انرژی قابل متابولسیم نشان داد که تیمار اسپرس بدون افزودنی گیاهی کمترین میزان آن را در مقایسه با تیمارهای دیگر داشت (P> 0/05). اثرات افزودن برخی گیاهان دارویی بر انرژی متابولیسمی علوفه اسپرس نشان داد که اسپرس به همراه 1/5 درصد سیر بیشترین مقدار انرژی متابولیسمی را در مقایسه با گروه های دیگر داشت (P> 0/05). به طور کلی با توجه به نتایج این آزمایش می توان نتیجه گرفت که گیاهان دارویی مختلف توان تغییر فرآیندهای تخمیر شکمبه ای را دارند، اما برای تعیین دوز مناسب اسانس گیاهان مختلف نیاز به آزمایش های بیشتری است.

Keywords:

گیاه دارویی , علوفه اسپرس , قابلیت هضم مواد مغذی