مقایسه ی سطوح مختلف جو سیاه با یک رقم جو بومی با استفاده از آزمون تولید گاز

زمینه ی مطالعاتی: یکی از راه های افزایش بهره وری، استفاده از منابع خوراک و تهیه جیره های متعادل و متوازن به منظورتامین احتیاجات غذایی دام و طیور شناخت ترکیبات شیمیایی و ارزش غذایی ان است. هدف: این ازمایش جهت تعیین میزانگاز تولیدی جو سیاه در مقایسه با یک رقم جو بومی در شرایط ازمایشگاهی انجام انجام شد. روش کار:برای هر سه بخشجیره، تیمارهای ازمایشی شامل 1) جیره ی پایه (بدون مخلوط جوسیاه، شاهد) 2) جیره ی پایه با مخلوط 05 درصد جو سیاه 3)و جیره ی پایه با جایگزینی 155 درصد جو سیاه بودند. که جیره ی دوره ی اول با 05 درصد کنسانتره جیره ی میانی با 05درصد کنسانتره و جیره ی پایانی با 05 درصد کنسانتره تنظیم گردید. نمونه جیره های اماده شده در ازمایشگاه با استفاده ازروش ثبت فشار با فشارسنج برای اندازه گیری گاز تولید شده انجام شد. فشار گاز تولیدی ناشی از تخمیر در ساعت های 2 4،6، 8، 16، 24، 36، 48، 72، و 96 بعد ازعمل انکوباسیون ثبت شد. نتیجه گیری نهایی: دانه ی جو به میزان زیادی درجیره ی دام ها مورد استفاده قرار می گیرد که بدلیل تجزیه پذیری سریع ان در شکمبه باعث اختلالات گوارشی می شود. نتایجاین پژوهش نشان داد که تولید گاز در جو سیاه کمتر بوده واستفاده از این جو منجر به بهبود اکوسیستم شکمبه و کاهشخطرات احتمالی اسیدوزیس می شود.

Keywords:

تولید گاز , جوبومی , جوسیاه