اثرات جیره های غذایی حاوی مواد افزودنی (پروبیوتیک، پریبیوتیک و ویتامین سی ) بر تغییرات بافتی روده کوچک جوجه های گوشتی

هدف: بررسی اثرات جیره های غذایی حاوی مواد افزودنی پروبیوتیک آسپرژیلوس اریزا Aspergillus oryzae ، پروبیوتیک ساکارومایسس سرویزا Saccharomyces Cereviciae، پریبیوتیک پریمالاک Perimalac و ویتامین C، بر روی تغییرات هیستومورفومتری روده کوچک جوجه های گوشتی مواد و روش کار: تعداد 480 قطعه جوجه گوشتی از سویه راس 308 که در 30 واحد آزمایشی (5 تیمار آزمایشی با 6 تکرار و 16 قطعه در هر تکرار) و به مدت 6 هفته در قالب طرح کاملا تصادفی استفاده شد. از میان جوجه های گوشتی 42 روزه، تعداد 4 قطعه از هر واحد آزمایشی انتخاب و از سه بخش روده کوچک آنها مقاطع پارافینی تهیه وبا H&E و PASرنگ آمیزی وبا میکروسکوپ نوری مطالعه شد. طول و عرض خمل ها، عمق غدد لیبرکون اندازهگیری و داده ها با روش دانکن مورد تجزیه و تحلیل آماری قرار گرفت . نتایج و بحث : نتایج آزمایش نشان داد که در مقایسه با جیره شاهد، جیره غذایی حاوی پروبیوتیک ساکارومایسس رویزا موجب افزایش جذب در دوازدهه و ایلئوم و کاهش آن در ژئوژنوم می شود. جیره غذایی حاوی ویتامین سی (C)موجب کاهش جذب در دوازدهه و ژئوژنوم و افزایش در ایلئوم می شود. جیره غذایی حاوی پروبیوتیک آسپرژیلوس اریزا موجب کاهش جذب در هر سه ناحیه از روده باریک می شود .جیره غذایی حاوی پریبیوتیک پریمالاک موجب کاهش جذب در دوازدهه و ژئوژنوم و افزایش آن در ایلئوم می شود.

Keywords:

هیستومرفومتری , جوجه های گوشتی , پروبیوتیک , پریبیوتیک , ویتامین سی