سحر بینش - دانشجوی کارشناسی ارشد زراعت، گروه علوم زراعی و اصلاح نباتات، پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران، پاکدشت، تهران
غلامعباس اکبری - دانشیار گروه علوم زراعی و اصلاح نباتات، پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران، پاکدشت، تهران
الیاس سلطانی - استادیار گروه علوم زراعی و اصلاح نباتات، پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران، پاکدشت، تهران
فاطمه امینی - استادیار گروه علوم زراعی و اصلاح نباتات، پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران، پاکدشت، تهران

یکی از مهمترین عوامل محیطی موثر بر درصد و سرعت جوانه زنی بذور، درجه ی حرارت می باشد. حداکثر درصد جوانه زنی در گیاهان در دامنه ی خاصی از دماها رخ می دهد و در پایین تر و بالاتر از این دامنه ی دمایی، درصد جوانه زنی به طور ناگهانی کاهش پیدا می کند. به منظور بررسی واکنش جوانه زنی بذور ریحان به دما و همچنین تعیین دماهای کاردینال برای درصد جوانه زنی در این گیاه دارویی آزمایشی به صورت تجزیه ی مرکب در قالب طرح کاملا تصادفی با چهار تکرار و شش سطح دمایی (8، 15، 20، 25، 35 و 35 درجه ی سانتیگراد) در آزمایشگاه تکنولوژی بذر پردیس ابوریحان دانشگاه تهران به اجرا درآمد. در این تحقیق 22 توده ی ریحان شامل تهران، شهرری سبز، بیرجند سبز، بیرجند بنفش، شیراز سبز، زابل سبز، زاهدان، زاهدان سبز، کرمانشاه، پیشوا سبز، پیشوا بنفش، ملایر سبز، خاش، تنکابن محلی سبز، اصفهان 2 سبز، اصفهان 2 بنفش، اصفهان 3 سبز، اصفهان 4 سبز، مشهد سبز، ناپولتا سبز آمریکایی جینویس ایتالیایی و سوئیس مورد ارزیابی قرار گرفتند. نتایج نشان داد که واکنش درصد جوانه زنی به دما با تابع دندان مانند توصیف خوبی داشت. دمای کمینه، بهینه و بیشینه برای درصد جوانه زنی 8-7/54، 27/78- 19/10 و 36/81، 35 بدست آمد.

جوانه زنی، دماهای کاردینال، ریحان