CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

اثر تنش شوری بر فعالیت آنزیم های آنزیم های آسکوربات پراکسیداز وکاتالاز درگیاه آویشن (.Thymus vulgaris L) رقم واریکو3

عنوان مقاله: اثر تنش شوری بر فعالیت آنزیم های آنزیم های آسکوربات پراکسیداز وکاتالاز درگیاه آویشن (.Thymus vulgaris L) رقم واریکو3
شناسه ملی مقاله: OCPG03_041
منتشر شده در سومین همایش ملی کشت ارگانیک و ازدیاد گیاهان دارویی در سال 1397
مشخصات نویسندگان مقاله:

حسیبه حسینی - دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه لرستان
فواد فاتحی - استادیار گروه کشاورزی، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران
صادق موسوی فرد - مرکز تحقیقات گیاهان دارویی، پژوهشکده گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی، کرج، ایران
اردشیر قادری

خلاصه مقاله:
آویشن از مهمترین گیاهان دارویی بوده که میبایست در خصوص کاشت آن در مناطق با شوری هایمختلف مورد ارزیابی قرار گیرد. .در این روش اثر سطوح مختلف شوری بر میزان فعالیت انزیم های انتیاکسیدان و میزان تیمول در آویشن مطالعه گردید. این تحقیق در پژوهشکده گیاهان دارویی جهاد دانشگاهیدر قالب طرح بلوک کامل تصادفی انجام شد. تیمارها در 4 سطح شوری (شاهد، 50 ، 100 و 150 میلی مولار) با3 تکرار به اجرا درآمد. در این پژوهش اثرتنش شوری بعنوان یک محرک بر میزان فعالیت آنزیم هایآسکوربات پراکسیداز وکاتالاز مورد مطالعه قرارگرفت. نتایج تجزیه واریانس نشان داد، که اثر تنش بر اکثرصفات معنی دار بود. همچنین مقایسه میانگین سطوح شوری نشان داد با افزایش سطح شوری میزان آنزیمهای آنتی اکسیدان افزایش نشان داد. درصد تیمول و کارواکرول که مهمترین اجزا اسانس این گیاه می باشندبا افزایش سطح شوری (100 میلی مولار سدیم کلرید) در مقایسه با شاهد افزایش یافت. افزایش توان آنتیاکسیدانی و افزایش میزان تیمول با کاهش شاخص های تنش اکسیداتیو هماهنگمی باشد.

کلمات کلیدی:
آویشن، آنزیم آنتی اکسیدان، تیمول، تنش شوری

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/922599/