بررسی میزان تولید آفلاتوکسین های G2 در محیط کشت در جدایه های آسپرژیلوسی شمال کشور

Publish Year: 1397
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 330

This Paper With 8 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

HECACONF02_074

تاریخ نمایه سازی: 24 شهریور 1398

Abstract:

آفلاتوکسین اغلب به عنوان یک سرطان زا و زیرگروه نوع یک طبقه بندی می شوند. آفلاتوکسینها به وسیله تعداد زیادی از گونه های آسپرژیلوس تولید می شوند که به طور طبیعی به عنوان آفلاتوکسین B1,B2,G1,G2 که اغلب سمیاند طبقه بندی می شوند. از آنجایی که آلودگی به قارچهای تولید کننده سموم قارچی یک معضل عمده تلقی میگردد. از روش HPLC، به منظور اندازه گیری میزان سم تولیدی آفلاتوکسین بهره گرفته شد. نتایج نشان داد که میزان آلودگی آفلاتوکسینهای G1 درکلیه نمونه ها کمتر از حد مجاز بود.

Authors

سیدمجتبی فخرحسینی

گروه میکروبیولوژی، واحد لاهیجان، دانشگاه آزاد اسلامی، لاهیجان، ایران

لیلا مدیری

گروه میکروبیولوژی، واحد لاهیجان، دانشگاه آزاد اسلامی، لاهیجان، ایران