بهینه سازی توزیع شکر در زنجیره تامین شکر ایران

حمل ونقل به لحاظ اقتصادی در قیمت تمام شده و هزینه های تولید، توزیع و مصرف کالاها و خدمات نقش دارد. از جمله مسائل اقتصادی لزوم برنامه ریزی و ارائه الگوی اقتصادی مناسب برای توزیع بهینه محصول با کمترین هزینه است. با توجه به اهمیت زیاد شکر به عنوان کالای مصرفی در سبد مصرفی خانوار در ایران، این مطالعه با هدف ارائه یک مدل ریاضی حمل و نقل به منظور تعیین برنامه بهینه حمل و نقل شکر از استان های تولید کننده (مراکز عرضه) به استان های تقاضا کننده (به عنوان مراکز تقاضا) انجام شده است. در این مطالعه 15 استان به عنوان مراکز عرضه کننده و 31 استان به عنوان مراکز تقاضا کننده شکر در نظر گرفته شده است. تجزیه و تحلیل در این مطالعه بر اساس داده های مورد نیاز در سال 1393 با استفاده از نرم افزار GAMS صورت گرفته است. نتایج توزیع بهینه راهنمایی برای حداقل سازی هزینه های حمل و نقل برای مراکز تقاضا کننده ی شکر به شمار می رود

Keywords:

زنجیره تامین , حمل و نقل , شکر , توزیع بهینه