بررسی اثر همزمان تمرین و مکمل آب چغندر بر CRP ، PC و LOOH سرم رت

مقدمه : برخلاف تایید اثرات سودمند فعالیت جسمانی بر سلامتی، هنگام فعالیت ورزشی به علت مصرف بیشتر اکسیژن و افزایش میزان سوخت وساز، فشار اکسایشی از راه افزایش تولید گونه های اکسیژن واکنش پذیر گزارش شده است. .بنابراین فعالیت بدنی شدید و طولانی مدت می تواند باعث افزایش تولید گونه های فعال و رادیکال های آزاد شده و منجر به بروز استرس اکسیداتیو شود . به همین دلیل، بسیاری از قهرمانان ورزشی جهت پیشگیری از استرس اکسیداتیو ناشی از فعالیت و آسیب های عضلانی به مصرف مکمل های آنتی اکسیدانی روی می آورند. تاثیرآب چغندر به همراه تمرینات مقاومتی برعوامل استرس اکسایشی و التهابی کمتر مورد توجه قرار گرفته است. هدف از تحقیق حاضر مطالعه بررسی اثر همزمان تمرین و مکمل های آب چغندر بر CRP و PC و LOOH سرم رت بودروش شناسی تحقیق: پژوهش حاضر در قالب تجربی و به صورت یک سویه کور انجام گرفته است. 36 رت با محدوده سنی-12 10 هفته ای بصورت تصادفی انتخاب و به دو گروه ، آب چغندر + تمرین مقاومتی (n=12) و کنترل (n=12) تقسیم شدند. پروتکل تمرینی شامل بالا رفتن از نردبان بود که 4 جلسه در هفته و به مدت 8 هفته انجام شد.در هفته آخر تمرینات گروه آب چغندر دوز (8 mg/kg/ bw) دریافت کردند.جلسه آخر تمرین بصورت وامانده ساز انجام شد .بلافاصله بعد از اتمام تمرین خونگیری از قلب رت ها صورت پذیرفت . داده ها با استفاده ازجداول ، نمودارها ، میانگین و انحراف استاندارد و آزمون تی مستقل مورد بررسی قرار گرفتند.یافته های تحقیق: نتایج نشان داد در گروه آب چغندر + تمرین مقاومتی فاکتورهای CRP و PC و LOOH کاهش معناداری نسبت به گروه کنترل دارد.بحث و نتیجه گیری : دلیل اصلی معناداری نتایج گروه آب چغندر نسبت به گروه کنترل، انجام فعالیتهای مقاومتی می باشد که باعث کاهش فاکتورهای استرس اکسایشی و التهابی و سازگاری و مقاومت بالاتر در برابر آنها می شود. همچنین مصرف آب چغندر بخاطر خواص آنتی اکسیدانی فراوان موجود در آن کاهش شاخص های استرس اکسایشی و التهابی را در پی دارد.

Keywords:

آب چغندر , بیکربنات سدیم , LOOH - PC - CRP