محمد کاوسی کلاشمی - استادیار گروه اقتصاد کشاورزی، دانشکده علوم کشاورزی، دانشگاه گیلان
مرتضی حیدری شلمانی - دانشجوی کارشناسی ارشد مدیریت کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد رشت

در راستای افزایش مصرف محصولات ارگانیک، اطلاع رسانی مضرات استفاده از کودها و سموم شیمیایی و ارزیابی تمایل بهپرداخت مصرف کنندگان برای این محصولات ضروری میباشد. به همین منظور، پژوهش حاضر تمایل به پرداخت مصرف کنندگانشهری برای برنج هاشمی ارگانیک را بر مبنای کاربرد رهیافت ارزش گذاری انتها- باز دو مرحله ای هکمن مورد بررسی قرار دادهاست. داده های مورد نیاز از طریق تکمیل پرسشنامه و مصاحبه با 294 فرد ساکن در شهر رشت بدست آمد. نتایج پژوهش نشانمی دهد که متغیر سطح تحصیلات، درآمد خانوار، نگرش افراد نسبت به محصولات ارگانیک و دفعات مصرف برنج در هفته اثر مثبتو معنی دار آماری بر میزان تمایل به پرداخت مصرف کنندگان شهری برای برنج هاشمی ارگانیک دارد. همچنین، مقدار متوسطتمایل به پرداخت برای هر کیلو برنج ارگانیک نسبت به برنج معمولی 6/13 درصد بیشتر است.

تمایل به پرداخت، برنج ارگانیک، خانوار شهری، روش هکمن