تعیین برخی خواص فیزیکی و مکانیکی هویج حین بارگذاری شبه استاتیکی

Publish Year: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 331

This Paper With 5 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

NCOCA03_513

تاریخ نمایه سازی: 24 شهریور 1398

Abstract:

وجود اطلاعاتی در زمینه خواص فیزیکی و مکانیکی محصولات کشاورزی می تواند در طراحی ماشین های مورد نیاز درعملیات کاشت، داشت و برداشت و پس از برداشت مفید باشد. در این تحقیق برخی از خواص فیزیکی و مکانیکی 30 نمونههویج تحت شرایط استاندارد اندازه گیری شد. مشخصه های فیزیکی هویج شامل: جرم، حجم، ابعاد (طول، عرض و ضخامت)،میانگین قطر هندسی، میانگین قطر حسابی، کرویت، دانسیته، نسبت رعنایی و سطح رویه می باشد. سپس خواص مکانیکینمونه ها در هنگام برش و شکست هویج از وسط بعد طولی آن به وسیله ماشین آزمون یونیورسال Zwick/Roll تحتاستاندارد های لازم اندازه گیری گردید. نتایج حاصل از خواص فیزیکی و مکانیکی هویج در زمینه طراحی ادوات مربوطه،انتقال، درجه بندی، جداسازی، شستشو، بسته بندی، نگهداری و فرآوری آن کاربرد داشته و اطلاعات مفیدی در اختیار طراحان،سازندگان، محققان و کارخانه ها تولید و فرآوری هویج قرار می دهند.

Authors

احمد جهان بخشی

دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیک ماشین های کشاورزی، دانشگاه ایلام

کامران خیرعلی پور

استادیار گروه مهندسی مکانیک ماشین های کشاورزی، دانشگاه ایلام

سعدی حیدری رزدره

دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیک ماشین های کشاورزی، دانشگاه ایلام