نگاهی بر اهمیت و جایگاه کشاورزی ارگانیک در ایران و جهان

پیشرفت تکنولوژی، علوم پزشکی و مشخص شدن اثرات سوء بقایای ترکیبات شیمیایی در تولیدات کشاورزی که باعث بروز انواع سرطان ها و اثرات مضر بر سلسله اعصاب گردیده منجر به هوشیاری جوامع به این موضوع و ا ستقبال از تولیدات عاری از هر گونه باقیمانده مواد شیمیایی شده است. در سال 2003 کشاورزی ارگانیک تقریبا در 100 کشور جهان اجرا شد و مناطق تحت مدیریت ارگانیک نیز به طور مداوم در حال افزایش است. در برخی از کشورها آمار صحیحی از نحوه و میزان مساحت تحت مدیریت کشاورزی ارگانیک در دسترس نمی باشد. بررسی ها نشان می دهند که مساحت اراضی تحت مدیریت ارگانیک جهان در حال افزایش است. قاره اقیانوسیه بخش بزرگی از اراضی تحت مدیریت ارگانیک را به خود اختصاص داده است. در کشور ما طبق اطلاعات کمیته محصولات ارگانیک، کل سطح کشت محصولاتی که بدون استفاده از سموم و کودهای شیمیایی تولید شده ا ند، حدود 239 هزار و 426 هکتار که شامل 125 هزار و 802 هکتار محصولات باغی و 113 هکتار محصولات زراعی است. به طور کلی میزان سطح کشت محصولات زراعی و باغی که تولید آنها بدون استفاده از کود و سم انجام می گیرد، به ترتیب یک و 7/2 درصد از کل سطوح زیر کشت محصولات زراعی و باغی کشور را تشکیل می دهد.

Keywords:

کشت ارگانیک , محصولات زراعی و باغی