اصغر استاجی - پژوهشگر مرکز تحقیقات و توسعه سازمان اتکا
علیرضا قنبری - عضو هیئت علمی دانشگاه محقق اردبیلی
اکبر قربانی - دانشجوی دکتری دانشگاه ارومیه

انگور یاقوتی از گروه انگورهای اروپایی (Vitis vinifera) بوده و زودرس ترین رقم انگور ایران است. مشکل مهم این رقم متراکم و ریز بودن حبه های آن است که در مورد انگورهای تازه خوری از جمله صفات نامطلوب می باشد و موجب شده قدرت رقابت با سایر ارقام انگور را نداشته باشد. بنابراین در این طرح از محلول پاشی چند مرحله ای هورمون جیبرلین استفاده شده است. این آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی در سه تکرار انجام شده و دارای چهار سطح اسپری هورمون جیبرلین 0، 60، 90 و 120 پی پی ام می باشد. محلول پاشی جیبرلین در سه زمان صورت گرفت و سپس صفاتی مانند وزن حبه ها (20 عدد) و طول و عرض حبه ها میزان اسید میوه، میزان مواد جامد محلول و میزان اسیدیته و همچنین نسبت بین آنها، اندازه گیری شده است. نتایج نشان داد که تیمار جیبرلین بر وزن و طول و عرض حبه ها تاثیر بسیار مثبتی داشته است، بطوری که در تیمار شاهد وزن 20 حبه 16 گرم بوده و در تیمار جیبرلین به 32 گرم افزایش پیدا کرده است. در بین تیمارها، تیمار 90 میلی گرم جیبرلین مطلوب ترین تاثیر را بر ویژگی های کمی و تا حدودی کیفی میوه داشته است.

انگور یاقوتی، محلول پاشی جیبرلین، صفات کمی و کیفی میوه