تاثیرغلاف بادام زمینی به عنوان منبع قیبری بر خصوصیات لاشه و pH محتویات دستگاه وارش در جوجه های گوشتی

آزمایشی به منظور اثر استفاده از غلاف بادام زمینی به عنوان منبع فیبری بر خصوصیات لاشه و pH محتویات دستگاه گوارش جوجه های گوشتی به مدت 42 روز انجام گرفت. در این آزمایش از 320 قطعه جوجه گوشتی نژاد راس 308 استفاده شد. آزمایش بصورت طرح کاملا تصادفی با 4 تیمار شامل جیره شاهد (فاقد غلاف بادام زمینی) و جیره های آزمایشی حاوی 2/5، 5 و 7/5 درصد غلاف بادام زمینی انجام گرفت. جیره آغازین حاوی 2980 کیلوکالری در کیلوگرم انرژی و 23/7 درصد پروتئین، جیره رشد حاوی 3050 کیلوکالری در کیلوگرم انرژی و 21/3 درصد پروتئین و جیره پایانی 3100 کیلوکالری در کیلوگرم انرژی و 20/34 درصد پروتئین می باشد. همچنین شرایط محیطی از جمله دما، رطوبت و شدت نور و غ یره بر اساس توصیه کاتالوگ نژاد راس بود. نتایج بدست آمده از خصوصیات لاشه نشان داد که استفاده از غلاف بادام زمینی در سطوح مختلف، باعث افزایش معنی داری بر وزن لاشه، وزن سنگدان و طول روده و نیز کاهش معنی داری در وزن چربی محوطه بطنی و طول سکوم نسبت به گروه شاهد گردید (p<0/05). با گنجاندن غلاف بادام زمینی pH چینه دان و پیش معده افزایش معنی داری نشان دادند، اما pH سنگدان، دودنوم و سکوم بطور معنی داری کاهش یافت (p<0/05).

Keywords:

جوجه گوشتی , خصوصیات لاشه , غلاف بادام زمینی , فیبر خوراکی , pH محتویان دستگاه گوارش