اکرم آزادی ریمله - مسئول طرحریزی شرکت کشت و صنعت و گردشگری فجر و صفا لرستان
علی فروغی - مدیر تضمین کیفیت و برنامه ریزی شرکت کشت و صنعت و گردشگری فجر و صفا لرستان

با توجه به اینکه یکی از نیازهای اساسی امروزه بشر تولید محصولات ارگانیک به دلیل توجه همه جانبه این محصولات به توسعه پایدار و کاهش مشکلات و مسائل ناشی از کشاورزی متداول در جهان امروز میباشد. هدف این مقاله بیان اهمیت، چالش ها و موانع تولید ارگانیک، معیارها و الزامات مواد کاربردی مجاز در تولید محصولات ارگانیک و اشاره به خلاصه روند تغییرات قوانین ارگانیک اتحادیه اروپا به عنوان نمودی از تلاش صورت گرفته جهت کسب اطمینان مصرف کنندگان ارگانیک می باشد.

ارگانیک، الزامات و معیارهای مواد مصرفی، استاندارد اتحادیه اروپا، موانع و چالش ها