علل حذف تخم مرغ های نطفه دار در کارخانه جوجه کشی شهرستان نمین، استان اردبیل

تخم مرغ های نطفه داری که به هر عللی برای جوجه کشی انتخاب نمی شوند، از لحاظ اقتصادی و بهداشت عمومی حایزاهمیت فراوانی است. هدف از این مطالعه تعیین علل حذف تخم مرغ های نطفه دار در کارخانه جوجه کشی شهرستان نمین،استان اردبیل طی مدت شش ماه اول سال 1395 می باشد.با مراجعه مکرر به کارخانه جوجه کشی، کل میزان تخم مرغ های ارسالی و قابل جوجه کشی از مزارع مرغ مادر گوشتی ثبتو تخم مرغ های حذفی به دقت مورد بررسی قرار گرفتند. از تعداد 2402605 عدد تخم مرغ مورد بررسی در طی این مدت،تعداد 2339619 تخم مرغ قابل جوجه کشی بودند، درحالیکه تعداد 30001 تخم مرغ با 1/248% در اثر ناهنجاری هایپوسته حذف شدند. 12 نوع ناهنجاری برای تخم مرغ های حذفی شناسایی گردید که بیشترین ناهنجاری ها مربوط به تخممرغ های ترک خورده و تخم مرغ های بد شکل می باشد که میزان 53/05 درصد و 0/661 درصد به ترتیب از کل مرغ هایحذفی و تخم مرغهای ارسالی را تشکیل می دهند. نتایج این مطالعه نشان داد که عمده ترین عوامل تاثیر گذار در بروزناهنجاری های تخم مرغ استرس گرمایی و سن گله ها می باشد.

Keywords:

تخم مرغ نطفه دار , ناهنجاری , کارخانه جوجه کشی , نمین