اثرات سطوح مختلف اسانس سیاهدانه بر تولیدگاز، ماده آلی قابل هضم و انرژی قابل متابولیسم با استفاده از روش تولید گاز

هدف از مطالعه حاضر، ارزیابی سطوح مختلف اسانس سیاهدانه بر قابلیت تولید گاز، ماده آلی قابل هضمو انرژی قابل متابولیسم در شرایط آزمایشگاهی بود. بدین منظور، آزمایش in vitro شامل آزمون تولید گازدر 3 مرحله انجام گرفت. آزمون تولید گاز در قالب طرح کاملا تصادفی شامل چهار تیمار (سطوح اسانسسیاهدانه در مقادیر صفر، 0/33، 0/67 و 1 گرم در هر لیتر) و سه تکرار اجرا شد. مایع شکمبه از سه راسگوسفند تغذیه شده با جیره غذایی حاوی 0/7 کیلوگرم یونجه خشک و 0/7 کیلوگرم مواد متراکم حاوی 165گرم پروتئین در هر کیلوگرم ماده خشک جمع آوری گردید. حجم گاز تولیدی در زمانهای 2، 4، 6، 8، 12،24، 36، 48 و 96 ساعت اندازه گیری شد. سپس داده ها با مدل نمایی با استفاده از برنامه غیر خطی (NLIN) نرم افزار آماری SAS برازش گردید و از روی حجم گاز تولیدی پس از 24 ساعت انکوباسیونماده آلی قابل هضم و انرژی قابل متابولیسم بدست آمد. نتایج آزمون تولید گاز نشان داد سطوح مختلف اسانسسیاهدانه، اثر معنی داری (P<0/05) بر میزان گاز تولیدی از مقدار ماده مشخص داشت. به طوریکه بیشترینتولید گاز به ترتیب مربوط به تیمارهای 1، 0/67، 0 و 0/33 میلی گرم در لیتر بود. سطوح مختلف اسانس سیاهدانه، اثر معنی داری بر ماده آلی قابل هضم و انرژی قابل متابولیسم داشت . نهایتا مشخص گردید کهاسانس سیاهدانه در مقادیر بالای استفاده شده در این بررسی، سبب افزایش تولیدگاز گردیده و نیز ماده آلیقابل هضم و انرژی قابل متابولیسم را نیز افزایش داده است.

Keywords:

سیاهدانه , اسانس , انرژی قابل متابولیسم , آزمون تولید گاز