بررسی تنوع ژنتیکی صفات کمی و کیفی هیبریدهای سیب زمینی کایزر x ساوالان

سیب زمینی مهمترین گیاه زراعی غیر-غله ای جهان است. بهمنظور بررسی تنوع ژنتیکی صفات کمی و کیفی 24هیبرید سیب زمینی به همراه دو والد کایزر و ساوالان آزمایشی براساس طرح بلوک های کامل تصادفی با چهار تکرار در ایستگاهتحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی اردبیل در سال 1395 اجرا گردید. پس از برداشت، صفات عملکرد غدهی کل (تن درهکتار)، عملکرد غده ی قابل فروش (تن در هکتار)، درصد ماده ی خشک، وزن مخصوص غده، درصد نشاسته، تغییر رنگگوشت بعد از یک و 24 ساعت برش و ورقه شدن اندازه گیری شدند. نتایج تجزیه واریانس صفات کمی موردمطالعه نشان دادکه بین ژنوتیپ ها در تمامی صفات اختلاف معنی داری وجود داشت. براساس مقایسه میانگین ها هیبرید (KS(21 دارای بالاترینعملکرد غده کل و عملکرد غده قابل فروش بود و هیبرید (KS(3 دارای بالاترین درصد ماده خشک، وزن مخصوص غده و درصدنشاسته نسبت به دیگر هیبریدها و دو والد بود. همچنین هیبریدهای (KS(3 و (KS(21 حداقل تغییر رنگ گوشت را بعد از یک و24 ساعت برش و ورقه شدن نشان دادند.

Keywords:

سیب زمینی , صفات کمی و کیفی , عملکرد غده , رقم کایزر , رقم ساوالان