CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

لزوم توجه به توانمندی زنان شهری در تولید غذای سالم

عنوان مقاله: لزوم توجه به توانمندی زنان شهری در تولید غذای سالم
شناسه ملی مقاله: NCOCA05_381
منتشر شده در پنجمین کنفرانس ملی و اولین کنفرانس بین المللی کشاورزی ارگانیک و مرسوم در سال 1396
مشخصات نویسندگان مقاله:

کلثوم حمیدی - دانشجوی دکتری ترویج و آموزش کشاورزی دانشگاه زنجان
جعفر یعقوبی - دانشیار گروه ترویج، ارتباطات و توسعه روستایی دانشگاه زنجان

خلاصه مقاله:
تامین غذای کافی و با کیفیت و سالم محور اصلی توسعه ملی، عدالت اجتماعی و رشد اقتصادیاست. زنان بهعنوان نیمی از جمعیت جوامع اعم از شهری و روستایی نقش مهمی در این زمینه میتوانندداشته باشند. هدف از این تحقیق، تبیین نقش زنان شهری در بهبود امنیت غذایی از طریق فعالیت هایکشاورزی بود. در این تحقیق، از روش مطالعه کتابخانه ای و اسنادی استفاده شد. بررسی ها نشان داد ، زنانشهری در کنار نقشهای متعددی که برعهده دارند، به واسطه انجام فعالیت های مختلف کشاورزی درفضاهای مختلف خانه که اغلب به صورت خودجوش و برحسب علاقه و به خاطر اهمیت زیادی که به سلامتافراد خانوار قائل هستند نقش قابل توجهی در امنیت غذایی خانوار و جامعه ایفا می کنند.

کلمات کلیدی:
غذا، امنیت غذایی، کشاورزی شهری، زنان شهری

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/933175/