بررسی رابطه مصرف صبحانه و نمره دانش اموزان ابتدایی

Publish Year: 1397
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 296

نسخه کامل این Paper ارائه نشده است و در دسترس نمی باشد

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

CSUMSMED05_405

تاریخ نمایه سازی: 7 مهر 1398

Abstract:

مقدمه: صبحانه به عنوان مهمترین وعده غذایی شناخته شده و نقش مهمی در سطح رشد و سلامت فکری و جسمی دانش اموزان دارد. تمام مطالعات نقش موثر صبحانه در رشد شناختی را نشان نداده اند و این می تواند به دلیل تفاوت در نوع صبحانه باشد.این مطالعه سیستماتیک به منظور تعیین رابطه بین مصرف صبحانه و میزان نمره دانش اموزان صورت گرفته است.روش تحقیق: با جست و جو در موتور جست و جوهای google scholor و pubmed ، و سایت sid.ir به 44 مقاله دسترسی پیدا کردیم که کلید واژه های ان شامل: , break fast student, score به انگلیسی، صبحانه و نمره به فارسی بود. این مطالعه در منابع انگلیسی در محدوده زمانی 2019-2015 و در منابع فارسی فاقد محدودیت زمانی بود. با بررسی 44 مقاله ی در دسترس 15مقاله دارای موضوع تکراری بودند. از بین 29 مطالعه باقی مانده 3مقاله به زبان هایی تالیف شده بودند که خارج از معیار ورود ما قرارداشت. (زبان چینی یا ژاپنی) . 5 مطالعه فاقد متن کامل بودند. با توجه به معیارهای ورود 8 مقاله مورد بررسی کامل قرار گرفت. ارتباط مستقیم مطالعه با دانش اموزان ابتدایی از معیار های اصلی ورود ما بود.یافته ها: مطالعات انجام گرفته نشان داد به نظر میرسد رابطه معناداری میان مصرف صبحانه و نمره دانش اموز وجود ندارد. البته مطالعات نشان می دهد به دلیل اثربخشی سریع این وعده غذایی در کودکانی که سو تغذیه دارند؛ پیشرفت در زمینه یادگیری مشاهده شده. بیشترین علت عدم تمایل دانش اموزان به صرف صبحانه بی اشتهایی در ساعات ابتدایی روز گزارش شده بود. از عوامل دیگر میتوان به خانواده، فرهنگ و سطح اقصادی اشاره کرد و همچنین موادی که در صبحانه صرف می شود نیز بر میزان تاثیر صبحانه بر عوامل ذکر شده موثر می باشد.نتیجه گیری: با توجه به مطالعات انجام گرفته و یافته های موجود به نظر می رسد میان مصرف صبحانه و میزان نمره و ارتباط معناداری وجود ندارد و عوامل دیگر فردی و محیطی نیز بر نمره اثر دارند. با این حال مصرف صبحانه در افزایش میزان هوشیاری، تمرکز وحافظه دانش اموزان مخصوصا در ساعات ابتدایی روز موثر است.در نتیجه می توان از صبحانه به عنوان یه عامل موثر در پیشبرد اهداف اموزشی نام برد.

Authors

فاطمه کساییان

دانشگاه فرهنگیان سمنان، سمنان، ایران