مریم حسینی - استادیار، گروه مهندسی شیمی، دانشکده فنی، دانشگاه شهید مدنی آذربایجان، تبریز، ایران
امید سبزی - دانشجوی کارشناسی، گروه مهندسی شیمی، دانشکده فنی، دانشگاه شهید مدنی آذربایجان، تبریز، ایران
سعید ایرانی - دانشجوی کارشناسی، گروه مهندسی شیمی، دانشکده فنی، دانشگاه شهید مدنی آذربایجان، تبریز، ایران
علی طهماسبی - دانشجوی کارشناسی، گروه مهندسی شیمی، دانشکده فنی، دانشگاه شهید مدنی آذربایجان، تبریز، ایران

با توجه به مشکلات مواد منعقد کننده شیمیایی در فرایند تصفیه ی آب، استفاده از مواد طبیعی جھت حذف کدورت آب بسیار ضروری به نظر می رسد. در مطالعه حاضر استخراج بھینه ی کیتوسان از پوست میگوی آب ھای خلیج فارس با سه روش متفاوت انجام و کارایی این منعقد کننده ی طبیعی در فرایند تصفیه ی آب بررسی شد. کیتوسان و منعقد کننده ھای شیمیایی در غلظت ھای برابر از 5 تا 70 میلی گرم بر لیتر در کدورت ھای متفاوت تا 150 NTU برای حذف کدورت آب بررسی شدند. کیتوسان دارای کارایی مشابه و حتی در غلظت ھای پایین تر، در مقایسه با منعقدکننده ھای شیمیایی قادر به حذف کدورت، در کدورت 24NTU بود. خواص ضد باکتریایی کیتوسان برای حذب باکتری E.Coli نیز بررسی و حذف بیش از 84 % باکتری ھا را نشان داد. با وجود اینکه حجم لجن تولیدی با استفاده از کیتوسان در مقایسه با منعقدکننده ھای شیمیایی تقریبا برابر بود، خاصیت ضد باکتریایی و حذف بسیار بالای کدورت حتی با غلظت کم 5 میلی گرم بر لیتر کیتوسان، بیانگر کارایی بالای این پلیمر طبیعی به عنوان جانشینی برای منعقد کننده ھای شیمیایی می باشد.

کیتوسان، کیتین، کدورت آب، تصفیه آب، خواص ضد باکتریایی