مهناز نامی گجن - دانشجوی کارشناسی ارشد فیزیولوژی و اصلاح سبزی دانشگاه تبریز
صاحبعلی بلندنظر - هیئت علمی دانشگاه تبریز

کرفس )Apium graveolens( از خانواده چتریان )Apiaceae( میباشد. امروزه کرفس به عنوان سبزی و گیاه دارویی مورد توجه مردم قرار گرفته است و تلاشهای متعددی برای برآورد محدوده مطلوب غلظت یونی کل در محلولهای غذایی برای تولید گلخانه ای صورت گرفته است. بدین منظور برای بررسی تاثیر غلظت های متفاوت محلول غذایی هوگلند و شدت نور بر روی کیفیت و عملکرد گیاه کرفس طراحی و اجرا شد. در این بررسی غلظتهای متفاوت محلول غذایی هوگلند (کامل، یک دوم کامل، یک سوم کامل، یک چهارم کامل) و شدت نور (کامل و 50 درصد سایه دهی) به صورت آزمایش فاکتوریل براساس کامل تصادفی مورد بررسی قرار گرفت. بیشترین عملکرد میزان شاخص کلروفیل برگ مربوط به محلول غذایی هوگلند کامل در شرایط بدون سایه دهی مشاهده شد. نتایج بیانگر این بود که شرایط بدون سایه دهی و مصرف محلول غذایی هوگلند کامل و یک دوم نسبت به غلظتهای دیگر نتایج بهتری را نشان داد.

سایه، عناصر، کرفس، هوگلند،