بررسی تاثیر اسید اگزالیک و کیتوزان بر عمر گلجایی و برخی صفات گل شاخه بریده ژربرا

گل ژربرا با نام علمی Gerbera jamesonii یکی از بهترین گلهای شاخه بریده جهان است. حفظ کیفیت از مهمترین پارامترهای ارزیابی کیفی گل در بازارهای داخلی و خارجی می باشد. تحقیقات فراوانی در خصوص افزایش ماندگاری گلهای شاخه بریده صورت پذیرفته است که از جمله بررسی استفاده از محلولهای نگهدارنده مختلف می باشد. اگر چه باید ترکیباتی مورد استفاده قرار گیرند که برای محیط زیست و انسانها مضر نباشند و قابلیت دسترسی داشته باشند. بدین منظور پژوهشی در آزمایشگاه فیزیولوژی گروه علوم باغبانی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان با 3 تکرار و با استفاده از تیمارهای کیتوزان، اسید اگزالیک و قرص کیتوزان 25)، 50 و 100 میلی گرم در لیتر) صورت پذیرفت. نتایج نشان داد که بیشترین میزان عمر گلجایی در تیمارهای کیتوزان 25 و 50 میلی گرم در لیتر و قرص کیتوزان 50 و 100 میلی گرم در لیتر حاصل شد. بیشترین میزان مواد جامد محلول در کیتوزان 50 میلی گرم در لیتر در روز هفتم بدست آمد. بیشترین مقدار آنتوسیانین مربوط به قرص کیتوزان 50 میلی گرم در لیتر بود. همچنین بیشترین میزان وزن تر در شاهد و روز اول مشاهده شد. به طور کلی نتایج نشان داد که تیمارهای بکار رفته میتوانند عمر گلجایی و برخی صفات پس از برداشت گل ژربرا را بهبود بخشند.

Keywords:

آنتوسیانین , عمر گلجایی , کیتوزان , محلول نگهدارنده.