محی الدین پیرخضری - استادیار پژوهش، پژوهشکده میوه های معتدله و سردسیری، موسسه تحقیقات علوم باغبانی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، تهران، ایران

آلو و گوجه از مهمترین میوه های تولیدی کشور هستند و اغلب سال ها بخشی از این محصول به دلیل سرمازدگی بهاره ازبین می رود. این تحقیق به منظور بررسی اثر ضدیخ گیاهی جدید تولید داخل(پستافرت) در مقایسه با ترکیبات مشابه خارجی موجود در بازار انجام شد. دراین آزمایش ضد یخ پستافرت در کنار دو ضد یخ تیوفر و کراپ اید در در کنار شاهد با محلولپاشی آب در دو آزمایش مستقل در قالب طرح کاملا تصادفی با غلظت سه و پنج در هزار در دو مرحله تورم جوانه و بالونی سفید روی ارقام و ژنوتیپ های آلو و گوجه در باغ انجام گردید. نمونه ها در فیتوترون با شبیه سازی شرایط سرما زدگی طی 24 ساعت انجام و دما تا منهای سه درجه سانتی گراد به مدت 4 ساعت پایین رفت. نتایج نشان دادند بین تیمارها در هر دو غلظت برای صفات درصد گل سالم و درصد مادگی سالم تفاوت معنیداری در سطح یک در صد وجود دارد. مقایسه میانگین ها در آزمایش نشان دادند که ابتدا ضدیخ با % 91/3 گل سالم و% 85/8 مادگی سالم و سپس کراپ اید با % 75/6 گل سالم و% 63/8 مادگی سالم نسبت به سایر تیمارها برتری داشته اما با هم تفاوت معنی داری ندارند. در آزمایش دوم نیز پستا فرت با حدود 56/89 درصد جوانه گل سالم و همچنین 45/92 در صد مادگی سالم در بین گل های سالم ن سبت به ضدیخ تیوفر ( % 25/9 گل سالم و %19/2 مادگی سالم از گل های سالم) و همچنین شاهد(% 24/1 گل سالم و %16/2 مادگی سالم از کل گل های سالم) برتری داشته و تفاوت معنی داری با آن ها داشت.

پستافرت، تیوفر، گل سالم