بررسی خصوصیات اسانس پوست واریته های مختلف لیموترش خارگی استخراج شده به روش تقطیر با آب
عنوان مقاله: بررسی خصوصیات اسانس پوست واریته های مختلف لیموترش خارگی استخراج شده به روش تقطیر با آب
شناسه ملی مقاله: JR_SJOAP-5-19_006
منتشر شده در شماره 19 دوره 5 فصل در سال 1394
شناسه ملی مقاله: JR_SJOAP-5-19_006
منتشر شده در شماره 19 دوره 5 فصل در سال 1394
مشخصات نویسندگان مقاله:
مهسا مویدی - عضو هیئت علمی
محمدتقی گلمکانی - عضو هیئت علمی
سارا موحد - عضو هیئت علمی
خلاصه مقاله:
مهسا مویدی - عضو هیئت علمی
محمدتقی گلمکانی - عضو هیئت علمی
سارا موحد - عضو هیئت علمی
در این مطالعه از روش تقطیر با آب به وسیله الکترومنتل به منظور استخراج اسانس از پوست دو واریته لیموترش خارگی (واریته های لیسبون و یورکا) استفاده گردید و سینتیک استخراج، بازدهی، ترکیبات تشکیل دهنده و ثابت های فیزیکی اسانس، میزان انرژی مصرفی و مباحث زیست محیطی مورد بحث و بررسی قرار گرفتند. میزان اسانس استخراج شده از واریته های لیسبون و یورکا به ترتیب، 14/0±22/1% و 14/0±18/1% وزنی-وزنی بود. میان ثابت های فیزیکی (ضریب شکست، وزن مخصوص و رنگ) اسانس های استخراج شده از پوست هر دو واریته لیموترش خارگی تفاوت معنی داری وجود نداشت. همچنین، بین میزان انرژی مصرفی برای هر دو واریته لیسبون و یورکا (67/0کیلو وات ساعت) تفاوت معنی داری مشاهده نگردید. ترکیبات اسانس های استخراج شده با دستگاه کروماتوگرافی گازی/ طیف سنج جرمی مورد شناسایی قرار گرفتند. لیمونن، اصلی ترین ترکیب موجود در اسانس واریته لیسبون (69/4±24/66%) و واریته یورکا (20/4±40/59%) بود. به شکل کلی، از لحاظ کمی و کیفی نیز تفاوت معنی داری میان ترکیبات اصلی اسانس های استخراج شده از واریته های لیسبون و یورکا وجود نداشت.
کلمات کلیدی: اسانس, استخراج, تقطیر با آب, کلونجر, لیموترش خارگی
صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/944927/