جداسازی و شناسایی باکتریهای پاتوژن استخرهای پرورشی و دستگاه گوارش میگوی سفیدغربی(Litopenaeus vannamei)

با گسترش صنعت پرورش آبزیان، وقوع بیماری های عفونی از جمله بیماری های باکتریایی اجتناب ناپذیر است. در مطالعه حاضر تعداد 90 نمونه از میگوی پا سفیدغربی، 36 نمونه آب و رسوب استخرپرورشی مورد بررسی قرار گرفتند. هدف از این تحقیق، بررسی حضور احتمالی باکتریهای پاتوژن بوده است. بدین منظور از اوایل تیرماه سال 1395 لغایت اواخر شهریورماه 1395 (کل دوره پرورش) هر 15 روز یکبار و بطور تصادفی از 2 استخر بتنی و 1 استخر خاکی واقع در پژوهشکده اکولوژی دریای خزر نمونه برداری انجام گردید ونمونه های میگو، آب و رسوب به آزمایشگاه میکروبیولوژی انتقال داده شدند و از نظر حضور احتمالی باکتریهای پاتوژن (ویبریو و سودوموناس) در میگو، آب و رسوب و باکتریهای اسید لاکتیک در میگو بوسیله آزمونهای کشت و بیوشیمیایی مورد آزمایش قرار گرفتند. حداکثر تعداد باکتری ویبریو در میگو، آب و رسوب به ترتیب 1×104 cfu/g، 1/7×102 cfu/ml و 1/5×104 cfu/ml و حداکثر تعداد باکتری سودوموناس در میگو، آب و رسوب به ترتیب 1×104 cfu/g، 6×10 cfu/ml و 2×104 cfu/ml و حداکثر حضور باکتری اسید لاکتیک در میگو 3/5 ×104 cfu/g بوده است.نتایج این مطالعه نشان داد جهت پیشگیری از خطرات احتمالی مرتبط با سلامت عمومی باید بررسی دقیق تری در ارتباط باحضور باکتریهای پاتوژن دراستخرهای پرورشی و میگوهای مصرفی انجام گیرد.

Keywords:

لیتوپنئوس وانامی , باکتری های بیماری زا , استخرهای پرورشی میگو