نانوتکنولوژی در بسته بندی مواد غذایی

یکی از مهمترین بخشهای صنعت تمام کشورها که با امنیت غذایی در ارتباط است صنایع غذایی می باشد بسته بندی چهره کالاست و به همراه مواردی مانند طرح و نام تجاری و کیفیت به نحوی با هم ترکیب می شوند تا کالا به راحتی معرفی شود نانوتکنولوژی از کارآمدترین فناوریها در بسته بندی های مواد غذایی است هدف از این مطالعه بررسی نقش نانوتکنولوژی دربسته مواد غذایی است تا به این وسیله اهمیت این تکنولوژی را در یکی از مهمترین بخشهای صایع غذایی یعنی بسته بندر را به محققان و دست اندرکاران صنایع غذایی بیشتر معرفی نماید.

Keywords:

صنایع غذایی , بسته بندی , نانوتکنولوژی