CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

کیفیت میکروبی شیرهای پاستوریزه در روز انقضاء در شهر تهران

عنوان مقاله: کیفیت میکروبی شیرهای پاستوریزه در روز انقضاء در شهر تهران
شناسه ملی مقاله: JR_EJFPP-7-1_007
منتشر شده در شماره 1 دوره 7 فصل در سال 1394
مشخصات نویسندگان مقاله:

محمدرضا کوشکی - استادیار گروه تحقیقات صنایع غذایی، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی،
پالیز کوهی کمالی - کارشناس آزمایشگاه گروه تحقیقات صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران
محمد عزیزخانی - عضو کمیته پژوهشی دانشجویان، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران
نوشین هادی نیا - عضو کمیته پژوهشی دانشجویان، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایرا

خلاصه مقاله:


صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/953034/