تاثیر منبع نیتروژن بر ویژگی های رشدی، میزان کلروفیل و غلظت برخی عناصر غذایی گیاه ریحان (Ocimum basilicum L.) در سیستم کشت بدون خاک

Publish Year: 1398
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 638

This Paper With 14 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

JR_JOPP-26-1_013

تاریخ نمایه سازی: 11 آبان 1398

Abstract:

سابقه و هدف: ریحان (Ocimum basilicum L.) گیاهی یکساله، معطر، علفی و متعلق به تیره نعناع است که به عنوان سبزی تازه و نیز به طور سنتی برای درمان بسیاری از بیماری ها مصرف می شود. تغذیه گیاه یکی از عوامل مهمی است که بر ویژگی های کمی و کیفی گیاهان اثر می گذارد. نیتروژن یکی از مهم ترین عناصر غذایی برای رشد و نمو گیاه است. گیاهان می توانند نیتروژن را به صورت نیترات یا آمونیوم جذب کنند و نسبت نیترات به آمونیوم مورد نیاز برای جذب و رشد بهینه برای هر گونه گیاهی متفاوت است. این آزمایش به منظور بررسی تاثیر نسبت های مختلف نیترات به آمونیوم بر خصوصیات مورفوفیزیولوژیکی و غلظت عناصر غذایی در گیاه ریحان در شرایط کشت هیدروپونیک انجام گرفت. مواد و روش ها: به منظور مطالعه اثر نسبت های مختلف نیترات به آمونیوم (100:0، 75:25، 50:50، 25:75 و 0:100) بر گیاه ریحان در سیستم کشت هیدروپونیک، یک آزمایش گلدانی در قالب طرح کاملا تصادفی با چهار تکرار انجام شد. برای ارزیابی ویژگیهای رشدی (ارتفاع بوته، قطر ساقه، تعداد و سطح برگ ها، تعداد و طول شاخه های جانبی، وزن تر و خشک برگ ها، ساقه ها و ریشه ها)، میزان کلروفیل و غلظت عناصر (نیتروژن، فسفر، پتاسیم، آهن، مس، منگنز و روی در برگ ها و ریشه ها)، نمونه برداری از گیاهان در مرحله گلدهی انجام شد. یافته ها: نتایج این تحقیق نشان داد که شاخص های رشدی گیاه (نظیر تعداد برگ ها، تعداد و طول شاخه های جانبی، وزن تر و خشک برگ ها، ساقه ها و ریشه ها) و شاخص کلروفیل (SPAD) به طور معنی داری تحت تاثیر نسبت های مختلف نیترات به آمونیوم قرار گرفت. نسبت های مختلف نیترات به آمونیوم اثر معنی داری بر ارتفاع گیاه، قطر ساقه و سطح برگ نداشتند. با افزایش غلظت آمونیوم در محلول غذایی شاخص های رشدی و میزان کلروفیل کاهش یافت و برای اکثر شاخص های رشدی و میزان کلروفیل، نسبت 75:25 نیترات به آمونیوم مناسب ترین تیمار بود. همچنین غلظت نیتروژن، فسفر و مس در برگ ها و پتاسیم، آهن، منگنز و روی در برگ ها و ریشه ها به-طور معنی داری تحت تاثیر نسبت های نیترات به آمونیوم قرار گرفت. با کاهش نسبت نیترات به آمونیوم مقادیر نیتروژن، فسفر، آهن و روی در برگ ها افزایش یافت در حالی که مقادیر پتاسیم، مس و منگنز برگ ها و پتاسیم، آهن و منگنز ریشه ها کاهش یافت. نتیجه گیری: یافته های این تحقیق نشان داد که گیاه ریحان برای رشد مناسب به غلظت های پایین تری از آمونیوم در محلول غذایی نیاز دارد. بنابراین محلول غذایی شامل نسبت 75:25 نیترات به آمونیوم برای تولید گیاه ریحان تحت شرایط کشت هیدروپونیک توصیه می-گردد. واژه های کلیدی: آمونیوم، ریحان، عناصر کم مصرف، نیترات، هیدروپونیک

Authors

افسانه انصاری

گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران

عباس حسنی

عضو هیات علمی گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه ارومیه

بهنام دولتی

گروه علوم خاک، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران

فاطمه سفیدکن

موسسه تحقیقات جنگل ها و مراتع کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، تهران، ایران

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
  • Ahmadi, A., Ehsanzadeh, P. and Jabbari, ...
  • F. 2004. Introduction to plant physiology. ...
  • Vol I, Tehran University Press, 653p. ...
  • Bagheri, M.H. and Roosta, H.R. 2013. ...
  • Effect of nitrogen form and oxygen levels ...
  • in nutrient solution on growth and some ...
  • macronutrients in hydroponically grown ...
  • lettuce (Lactuca sativa cv. Great leak). J. ...
  • Hortic. Sci. 27: 2. 148-157. (In Persian) ...
  • Beritto, D.T. and Kronzucker, H.J. 2002. ...
  • NH4+ toxicity in higher plants: a critical ...
  • review. J. Plant Physiol. 159: 567-584. ...
  • Crowley, D.E. 1997. Correction of zinc ...
  • deficiency in Avocado. Proc. California ...
  • Avocado Research Symposium. California ...
  • Avocado Society and University of ...
  • California, Riverside, CA. Pp: 9-12. ...
  • Flores, P., Carvajal, M., Cerda, A. and ...
  • Martinez, V. 2001. Salinity and ...
  • ammonium × nitrate interactions on ...
  • tomato plant development, nutrition, and ...
  • metabolites. J. Plant. Nutr. 24: 1561-1573. ...
  • Ghazanshahi, J. 2006. Soil and ...
  • plant analysis. Aeizh Publications, 274p. ...
  • González-García, J.L., RodríguezMendoza, M.N., Sánchez-García, P. and ...
  • Gaytán-Acuña, E.A. 2009. Ammonium/ ...
  • Nitrate ratio in the production of aromatic ...
  • herbs in hydroponics. Agric. Téc. Méx. ...
  • Guo, X.R., Zu, Y.G. and Tang, ...
  • Z.H. 2012. Physiological responses of ...
  • Catharanthus roseus to different nitrogen ...
  • forms. Acta Physiol. Plant. 34: 589-598. ...
  • Hohjo, M., Kuwata, C., Yoshikawa, K. ...
  • and Ito, T. 1995. Effects of nitrogen ...
  • form, nutrient concentration and Ca ...
  • concentration on the growth, yield and ...
  • fruit quality in NFT-tomato plants. Acta ...
  • Hortic. 396: 145-152. ...
  • Huang, Z., Wang, B., Mortley, D.G., ...
  • Mindingall, T., Bonsi, C.K., Hill, W.A. ...
  • and Morris, C.E. 2011. Chemical ...
  • characteristics of essential oil from five ...
  • basil cultivars grown hydroponically in ...
  • a controlled environmental using the ...
  • nutrient film technique. Int. J. App. Sci. ...
  • Kiferle, C., Maggini, R. and Pardossi, A. ...
  • 3. Influence of nitrogen nutrition on ...
  • growth and accumulation of rosmarinic ...
  • acid in sweet basil (Ocimum basilicum ...
  • L.) grown in hydroponic culture. Aust. J. ...
  • Crop Sci. 7: 3. 321-327. ...
  • Kotsiras, A., Olympios, C.M., ...
  • Drosopoulos, J. and Passam, H.C. 2002. ...
  • Effects of nitrogen form and ...
  • concentration on the distribution of ions ...
  • within cucumber fruits. Sci. Hortic. ...
  • Liu, G., Du, Q. and Li, J. 2017. Interactive ...
  • effects of nitrate-ammonium ratios and ...
  • temperatures on growth, photosynthesis, ...
  • and nitrogen metabolism of tomato ...
  • seedlings. Sci. Hortic. 214: 41-50. ...
  • Malakoti, M.J. and Tehrani, M.M. 1999. ...
  • Effects of micronutrients on the yield and ...
  • quality of agricultural products. Tarbiat ...
  • Modarres University Press, 299p. ...
  • Marschner, H. 1995. Mineral nutrition of ...
  • higher plants. Second Edition. Academic ...
  • Press, New York, 889p. ...
  • Ohyama, T., Ito, M., Kobayashi, K., ...
  • Araki, S., Yasuyoshi, S., Sasaki, O., ...
  • Yamazaki, T., Sayoma, K., Tamemura, ...
  • R., Izuno, Y. and Ikarashi, T. 1991. ...
  • Analytical procedures of N, P, K cotent ...
  • in plant and manure materials using ...
  • H2SO4-H2O2 Kjeldahl digestion method. ...
  • Bull. Facul. Agric. Niigata Univ. ...
  • Omidbeigi, R. 2011. Production and ...
  • processing of medicinal plants. Vol 3, ...
  • Astan Quds Razavi Publications, 397p. ...
  • Raven, J.A. 1985. Regulation of pH and ...
  • generation of osmolarity in vascular ...
  • plants: a cost benefit analysis in relation ...
  • to efficiency of use of energy, nitrogen ...
  • and water. New Phytol. 101: 25-77. ...
  • Roosta, R. 2010. The comparison of ...
  • ammonium or nitrate-grown lettuce and ...
  • spinach in a hydroponic system. J. Sci. ...
  • Technol. Greenhouse Culture, 1: 63-57. ...
  • Roosta, H.R. and Schjoerring, J.K. ...
  • 8a. Effects of nitrate and potassium ...
  • on ammonium toxicity in cucumber ...
  • plants. J. Plant Nutr. 31: 1270-1283. ...
  • Roosta, H.R. and Schjoerring, J.K. ...
  • 8b. Root carbon enrichment alleviates ...
  • ammonium toxicity in cucumber plants. ...
  • J. Plant. Nutr. 31: 941-958. ...
  • Saadatian, M., Peyvast, G.H., Olfati, ...
  • J.A. and Ramezani-Kharazi, P. 2014. ...
  • Different species of basil need different ...
  • ammonium to nitrate ratio in ...
  • hydroponics system. Acta Agric. Slov. ...
  • Saidi Goraghani, H., Yazdani Biuoki, ...
  • R., Saidi Goraghani, N. and ...
  • Sodaeezadeh, H. 2014. Effect of ...
  • different nitrogen sources and levels on ...
  • quantitative and qualitative characteristics ...
  • of parsley (Petroselinum crispum Mill.) ...
  • in Jiroft region. Iran. J. Field Crops Res. ...
  • Salardini, A.A. 2008. Soil fertility. 8th ...
  • edition, Tehran University Press, 434p. ...
  • Savvas, D., Passam, H.C. and Olympios, ...
  • C. 2006. Effect of ammonium nitrogen ...
  • on lettuce grown on pumice in a ...
  • closed hydroponic system. HortScience, ...
  • Shiravand, D. and Kamalizadeh, M. ...
  • 2. Hydroponic cultivation of ...
  • greenhouse products. Second Edition, ...
  • Serva Publication, 224p. (In Persian) ...
  • Sun, Y.D., Luo, W.R. and Liu, H.C. ...
  • 4. Effect of different nitrogen forms ...
  • on the contents of chlorophyll and ...
  • mineral elements in Chinese chive ...
  • seedlings. Adv. J. Food Sci. Technol. ...
  • Tabatabaei, S.J. 2013. Principles of plant ...
  • mineral nutrition. First edition, Tabriz ...
  • University Press, 544p. (In Persian) ...
  • Tadayon, M.S. and Moafpourian, G.R. ...
  • 0. Effect of nitrogen fertilizer form ...
  • on iron absorption and iron chlorosis in ...
  • Sultana grapes. J. Plant Ecophysiol. ...
  • Udagawa, Y. 1995. Some responses of ...
  • dill (Anethum graveolens) and thyme ...
  • Thymus vulgaris), grown in hydroponic, ...
  • to the concentration of nutrient solution. ...
  • Acta Hortic. 396: 203-210. ...
  • Urlic, B., Spika, M.J., Becker, C., ...
  • Klaring, H.P., Krumbein, A., Ban, S.G. ...
  • and Schwarz, D. 2017. Effect of NO3 ...
  • and NH4 concentrations in nutrient ...
  • solution on yield and nitrate ...
  • concentration in seasonally grown ...
  • leaf lettuce. Acta Agric. Scand. B, ...
  • Valizadeh Osalou, G. and Sadegzadeh, ...
  • B. 2012. Effect of different ratios of ...
  • nitrate to ammonium on Fe, Mn and Zn ...
  • uptake and wheat (Triticum aestivum) ...
  • growth under glasshouse condition. Iran. ...
  • J. Dryland Agric. 1: 2. 14-24. ...
  • Wang, J., Sun, X.X., Shen, Q. and Zhou, ...
  • Y. 2005. Effects of some replacement of ...
  • nitrate by ammonium on the biomass ...
  • yield and quality of spinach. Soil, ...
  • Wang, J., Zhou, Y., Dong, C., Shen, Q. ...
  • and Putheti, R. 2009. Effect of NH4+-N/ ...
  • NO3-N ratios on growth, nitrate uptake ...
  • and organic acid levels of spinach ...
  • Spinacia oleracea L.). Afr. J. ...
  • Biotechnol. 8: 15. 3597-3602. ...
  • Xing, S., Wang, J., Zhou, Y., Bloszies, ...
  • S.A. Tu, C. and Hu, S. 2015. Effects of ...
  • NH4+-N/NO3-N ratios on photosynthetic ...
  • characteristics, dry matter yield and ...
  • nitrate concentration off spinach. Expl. ...
  • Agric. 51: 1. 151-160. ...
  • Sun, G.W. and Chen, R.Y. 2012. Effects ...
  • of different ammonium and nitrate ratios ...
  • on yield and quality of Chinese kale. ...
  • China Vegetable, 8: 63-67. ...
  • نمایش کامل مراجع