محمدپارسا سلکی سری - کارشناس ارشد امور دام سازمان جهاد کشاورزی استان گیلان
امید وهابی اصیل - کارشناس ارشد امور دام سازمان جهاد کشاورزی استان گیلان
میرحجت علی اکبرنژاد - مدیر طیور سازمان جهاد کشاورزی استان گیلان
مجید غلامی - دانشجوی دکتری تخصصی تغذیه دام دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران

این مطالعه به منظور بررسی تاثیر استفاده از پودر و عصاره دارچین در جیره غذایی بر فراسنجه های خونی و جمعیت میکروبی جوجه های گوشتی انجام گرفت. تعداد 225 قطعه جوجه گوشتی یکروزه سویه راس 308-در قالب یک طرح کاملا0 تصادفی در 5 تیمار، 3 تکرار و در هر تکرار 15 قطعه جوجه گوشتی قرار گرفتند. تیمارهای آزمایشی شامل تیمار اول: شاهد (بدون افزودنی)، تیمار دوم: 0/5 درصد پودر دارچین در جیره مصرفی، تیمار سوم: 1 درصد پودر دارچین در جیره مصرفی، تیمار چهارم: ppm 100 عصاره دارچین در آب مصرفی و تیمار پنجم: ppm 200 عصاره دارچین در آب مصرفی، از ابتدای دوره پرورش تا 42 روزگی جوجه های گوشتی بود . به منظور ارزیابی فراسنجه های خونی (گلوکز، کلسترول، تری گلیسیرید، HDL، LDL و (VLDL نمونه های خون در 42 روزگی از تکرارهای هر تیمار جمع آوری شد. براساس نتایج این آزمایش، تیمارهای آزمایشی بر میزان غلظت کلسترول، تریگلیسیرید، HDL، LDL و VLDL تاثیر معنی داری داشتند (P<0/05)، اما تیمارهای آزمایشی بر میزان غلظت گلوکز خون تاثیر معنیداری نداشتند .(P> 0/05) همچنین براساس نتایج این آزمایش، تیمارهای آزمایشی بر میزان تعداد لاکتوباسیلوس ها و اشریشیاکولی تاثیر معنی داری داشتند .(P<0/05)

پودر دارچین، جمعیت میکروبی، جوجه های گوشتی، عصاره دارچین، فراسنجه های خونی