بررسی اثرات آب دود بر میزان رشد و فعالیت آنتی اکسیدانی گیاه شنبلیله Trigonella foenum -graecum l.

در این تحقیق میزان اثرات غلظت های مختلف عصاره ی دود حاصل از لیف خرما بر صفات فیزیولوژیکی رشد گیاه و پتانسیل آنتی اکسیدانی گیاه شنبلیله مورد بررسی قرار گرفت. آزمایش با 30 تکرار در 3 تیمار با غلظت عصارهی دودی 0)، 1:1000، V/V( 1:500 انجام گرفت. نتایج حاصل از تاثیر عصاره های دودی بر میزان وزن گیاه تازه و خشک شده دارای تفاوت معنی داری بود، به طوری که غلظت 1:500 دارای برتری نسبی مربوط به وزن تازه گیاه در مقابل دو تیمار دیگر بود. و این در حالی است که غلظت 1:1000 نتایج بهتری در وزن خشک شدهی اندام هوایی و ریشه در مقابل دو تیمار دیگر از خود نشان داد. و همچنین با توجه به پتانسیل آنتی اکسیدانی در روش DPPH، محدوده ی غلظت مهار 50 درصد رادیکال های آزاد توسط عصاره ی دودی )IC00=152,23) 1:1000 می باشد که بیشترین مقدار مهارکنندگی در اندام هوایی نسبت به دو تیمار دیگر را نشان داد.

Keywords:

دود حاصل از گیاه , شنبلیله , صفات رشدی , آنتی اکسیدان , DPPH