CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

مطالعه ی اثر اشعه UV-B بر برخی فاکتورهای شیمیایی و میزان اسانس گیاه ریحان Ocimum basilicum.

عنوان مقاله: مطالعه ی اثر اشعه UV-B بر برخی فاکتورهای شیمیایی و میزان اسانس گیاه ریحان Ocimum basilicum.
شناسه ملی مقاله: MPSA05_213
منتشر شده در دومین همایش بین المللی و پنجمین همایش ملی گیاهان دارویی و کشاورزی پایدار در سال 1395
مشخصات نویسندگان مقاله:

نرمین لاله عباسی - دانشجوی کار شناسی ارشد سیسیتماتیک اکولوژی ،دانشگاه ارومیه،گروه زیست شناسی.
جلیل خارا - عضو هیئت علمی و دانشیار گروه زیست شناسی ، دانشگاه ارومیه، دانشکده علوم

خلاصه مقاله:
ریحان((Ocimum basilicum L یکی از گیاهان مهم متعلق به تیره نعناع Lamiaceae است. هم چنین به صورت سبزی تازه مورد استفاده قرار می گیرد. اثرات اشعه یUV برگیاهان به علت نیاز دائمی آنها به نور خورشید غیر قابل اجتناب می باشد. این اثرات برروی گیاهان می تواند شامل کاهش فرایند فتوسنتز، تخریب پروتئین ها و اسیدهای نوکلئیک، تنش اکسایشی و کاهش مقدار رنگیزه های فتوسنتزی باشد. به منظور بررسی تاثیر تنش UV-B بر سه فاکتور شیمایی ( فنل کل، فلاونوئید کل و مالون دی آلدهید) و میزان اسانس در گیاه دارویی ریحان ازمایشی در اتاق کشت دانشکده علوم دانشگاه ارومه به انجام رسید .ابتدا بذر های سالم گیاه ریحان از مرکز تحقیقات ارومیه تهیه و در دمای 25±3 و با روشنایی 16 ساعت و تاریکی 8 ساعت کشت داده شدند. وپس از 30 روز و در مرحله چهار برگی تنش UV به مدت ده روز بر گیاه ریحان اعمال و برای اندازه گیری فاکتور ها برداشت شد.نتایج نشان داد UV-Bباعث افزایش میزان فلاونوئید و کاهش میران فنل، مالون دی الدهید و میزان اسانس نسبت به گیاهان شاهد گردید.

کلمات کلیدی:
فنل،فلاونوئید، مالون دی آلدهید، اسانس، ریحان

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/958960/