بررسی تاثیر دو اقلیم مختلف بر ساختار تشریحی و مواد موثره کلم بروکلی

Publish Year: 1398
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 361

This Paper With 10 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

AGRISD05_094

تاریخ نمایه سازی: 25 آذر 1398

Abstract:

با افزایش روز افزون مصرف گیاهان دارویی در درمان طبیعی این شاخه از طب مکمل جایگاه ویژه ایی در درمان بیماری ها پیدا کرده در است گیاه درمانی در بیماری ها و به ویژه بیماری های عفونی در سال های اخیر روند رو به فزونی پیدا کرده است. اثرات ضد میکروبی و ضد قارچی و ضد سرطانی گیاهان در ایران سر منشاء بسیاری از تحقیقات بوده و به سرانجام رسیدن این تحقیقات می تواند سبب .خودکفایی در صنایع دارویی کشور شود.از جمله این گیاهان می توان به کلم بروکلی با خواص دارویی و ضد میکروبی و قارچی فراوان اشاره نمود. نکته مهم بررسی وضعیت ×اقلیمی بر خواص این گیاه بوده ، که چه اثری بر ساختار تشریحی آن خواهد داشت که این امر هدف مهم این پژوهش بوده است.در این مطالعه،نمونه های دو اقلیم متفاوت اراک و تهران تهیه شده و اندامهای گیاه بروکلی برش گیری و در تثبیت کننده تثبیت شدند. ×سپس نمونه ها رنگامیزی شده و بکمک فوتومیکروسکوپ بررسی شدند بطور جالب توجه با توجه به بافتهای مقاوم در این گیاه تغییرات اقلیم تاثیرات اندکی بر کلم بروکلی داشته و تنها میزان پارانشیم برگ ، ×تعداد آوندها در اندامهای دمبرگ، برگ،ساقه و بساک موثر بودند.در نهایت می توان نتیجه گرفت که با توجه به مقاوم بودن این گیاه و وجود ساختارهای کرانس، می توان در اقلیم های مختلف بدون نگرانی از تغییر خواص آن ، به مصرف این گیاه برای مصارف دارویی پرداخت.

Authors

زهره جعفری

استادیار رشته زیست شناسی گرایش سلولی و تکوینی گیاهی ،باشگاه پژوهشگران جوان و نخبگان، واحد اراک،دانشگاه آزاد اسلامی، اراک، ایران

مریم دهقان

گروه زیست شناسی،دانشکده علوم پایه، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد تهران شمال،تهران، ایران