بررسی عملکرد، میزان وترکیب های اصلی اسانس دو گیاه انیسون و زنیان از شهرستان مشکین شهر
Publish place: 4th International Congress of Developing Agriculture, Natural Resources, Environment and Tourism of Iran
Publish Year: 1398
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 772
This Paper With 5 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
ICSDA04_0139
تاریخ نمایه سازی: 4 دی 1398
Abstract:
گیاهان دارویی به دلیل داشتن متابولیت های ثانویه بویژه اسانس که حاوی مواد موثره دارویی هستند از اهمیت خاصیبرخوردارند. اسانس ها دارای ترکیبات متعددی هستند که در درمان بسیاری از بیماریها کاربرد دارند. در این مطالعه بهمنظور بررسی مقدار و ترکیبات شیمیایی اسانس دو گیاه از خانواده چتریان (Apiaceae یا Umbelliferae) به نامهای علمی pimpinella anisum و Trachyspermum ammi L. و نام های فارسی به ترتیب انیسون و زنیان، بذوراین دو گیاه آسیاب شده وا سانس آنها با روش تقطیر با آب (با دستگاه کلونجر) تهیه شد. مدت زمان اسانس گیری برایهرگیاه حدود 4 الی 5 ساعت به طول انجامید و حلال مورد استفاده برای حل کردن اسانس استخراج شده کلروفورم بود.سپس با دستگاه کروماتوگرافی گازی متصل به طیف سنج جرمی GC/MS ترکیبات اسانس گیاهان مورد نظرشناسایی شد. ترکیبات متعددی برای دو گیاه بدست آمد که ترانس آنتول با 83/27 درصد و گاما ترپینن با 33/68 درصدبه ترتیب ترکیب شاخص گیاه انیسون و زنیان بودند.
Keywords:
Authors
فرزانه بختیاری
دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه علوم باغبانی، دانشگاه تبریز
محسن سبزی نوجه ده
استادیار دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی اهر، دانشگاه تبریز
مریم جوانی
کارشناسی مهندسی تولیدات گیاهی، گیاهان دارویی و معطر،دانشگاه تبریز دانشکده کشاورزی اهر