ابوالفضل ابراهیمی - دانشجوی کارشناسی ارشد گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه
محسن دانشیار - دانشیار گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه

این تحقیق به منظور بررسی تاثیر اندازه ذرات ذرت و گندم بر خصوصیات لاشه و برخی پارامترهای خونی بلدرچین های در حال رشد ژاپنی انجام گرفت. دویست و چهل قطعه جوجه یک روزه بلدرچین ژاپنی در قالب آزمایش فاکتوریل 2×2 کاملا تصادفی با دو اندازهذرات (2 و 3/5، میلی متر) و دو نوع غله (گندم و ذرت) با 4 تیمار، 6 تکرار و 10 پرنده در هر تکرار (240 قطعه جوجه یکروزه بلدرچین ژاپنی) انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل جوجه های تغذیه شده با گندم درشت (3/5 میلی متر) ، گندم ریز(2 میلی متر)، ذرت درشت (3/5 میلی متر) و ذرت ریز (2 میلی متر) بودند. مصرف گندم درشت (3/5 میلی متر) باعث افزایش وزن نسبی لاشه، وزن نسبی ران وسینه در مقایسه با جیرههای دیگر گردید (P<0/05). همچنین مصرف گندم بدون توجه به اندازه ذرات باعث افزایش وزن نسب لاشه و سینه گردید (P<0/05). به طور کلی اگرچه مصرف هر دو اندازه ریز و درشت ذرات گندم و ذرت موجب بهبود خصوصیات لاشه بلدرچین های ژاپنی می گردد ولی فرم گندم درشت بهبود کیفیت لاشه بلدرچین های ژاپنی را به دنبال دارد.

اندازه ذرات، بلدرچین ژاپنی، فراسنجه های خونی، خصوصیات لاشه، ذرت، گندم