بهور اصغری - دانشگاه بین المللی امام خمینی (ره) قزوین، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، گروه مهندسی علوم باغبانی
راحله خادمیان - دانشگاه بین المللی امام خمینی (ره) قزوین، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، گروه ژنتیک و بهنژدای گیاهی
بهنام صداقتی - دانشگاه بین المللی امام خمینی (ره) قزوین، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، گروه بیوتکنولوژی کشاورزی

خشکی یکی ازمهمترین عوامل محدود کننده رشد و تولید گیاهان زراعی است. به منظور بررسی تاثیر سطوح مختلفتنش کم آبی بر میزان فعالیت عوامل آنتی اکسیدانت آنزیمی و غیرآنزیمی در گیاه پونه، آزمایشی با سه سطح تنشخشکی شامل شرایط بدون تنش خشکی (FC)، تنش خشکی متوسط (0.7FC) و تنش خشکی شدید (0.4FC) درقالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار در محیط گلخانه انجام شد. نتایج نشان دادند که فعالیت عوامل آنتی اکسیدانت درگیاه پونه به شدت متاثر از تنش کم آبی می باشد. با افزایش شدت تنش بر میزان فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانت افزودهشد. بیشترین میزان فعالیت آنزیم های کاتالاز (CAT)، سوپراکسید دیسموتاز (SOD) و گلوتاتیون پراکسیداز (GPX)گیاه پونه در شرایط تنش خشکی شدید مشاهده شد. با کمتر شدن میزان آبیاری در گیاه پونه محتوای فنول کل (TPC)این گیاه افزایش پیدا کرد. به طوری که میزان این ترکیبات در گیاه تحت تنش شدید در مقایسه با گیاه شاهد یک و نیمبرابر بیشتر بود.

پونه، تنش خشکی، محتوای فنلی، خاصیت آنتی اکسیدانت