رزگار صابری - دانشجوی کارشناسی ارشد تغذیه طیور، گروه پرورش و مدیریت طیور، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس
محمدامیر کریمی ترشیزی - دانشیار، گروه پرورش و مدیریت طیور، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس

به منظور ارزیابی تاثیر سم قارچی زیرالنون بر ویژگی های جنسی بلدرچین های نر ژاپنی این آزمایش طراحی و اجرا شد. آزمایشدر قالب طرح کاملا تصادفی با 3 گروه آزمایشی، 4 تکرار و در هر تکرار 4 قطعه بلدرچین نر 45 روزه در نظر گرفته شد. گروه های آزمایشیشامل 1 . کنترل (شاهد، گروه دریافت کننده جیره بدون افزودنی) 2 . تیمار دریافت کننده سم زیرالنون (8 میکروگرم درکیلوگرم خوراک) 3 .تیمار دریافت کننده استرادیول والرات (10 میلی گرم درکیلوگرم خوراک) بودند. طول دوره آزمایش سی روز در نظر گرفته شد و اعمال تیمار هااز روز اول آغاز گردید. تفاوت معنی داری از نظر مصرف خوراک و افزایش وزن بدن در کل دوره بین تیمارهای آزمایشی وجود نداشت(P<0/05) . غلظت تستوسترون سرم بین گروه های آزمایشی تفاوت معنی دار داشت (P> 0/01). بیشترین غلظت تستوسترون درگروه شاهدمشاهده شد و کمترین مقدار غلظت تستوسترون سرم درگروه استرادیول والرات بود. به طور کلی از این آزمایش میتوان نتیجه گرفت کهمصرف استرادیول والرات و زیرالنون (ZEA) به عنوان یک ترکیب استروژنی سبب کاهش غلظت تستوسترون خون در بلدرچین های نر ژاپنیمی گردد و می تواند راندمان تولید مثلی جنس نر را کاهش دهد.

استرادیول والرات، استروژن، بلدرچین ژاپنی، تستوسترون، زیرالنون