مقایسه ی تاثیر تیمارهای آلی و شیمیایی بر خصوصیات کیفی توت فرنگی

به منظور بررسی مقایسه ی تاثیر تیمارهای آلی و شیمیایی بر خصوصیات کیفی توت فرنگی، آزمایشی در قالب طرح بلوک های کاملتصادفی با 21 تیمار و 3 تکرار بر روی گیاه توت فرنگی (رقم پاروس) در سال زراعی 1396 در گلخانه پردیس کشاورزی و منابع طبیعیدانشگاه رازی اجرا گردید. تیمارها شامل: شاهد، کود شیمیایی، کمپوست، بایوچار، کود گاوی و تلفیق آنها بودند. براساس نتایج، مصرفتیمار تلفیقی بایوچار 5% و کود حیوانی در سطح 2 درصد اثر معنی داری بر میزان pH میوه داشت. همچنین با کاربرد تیمار تلفیقیبایوچار 5% + کمپوست زباله شهری 21 % تاثیر قابل توجهی بر افزایش میزان EC میوه مشاهده نشد. مصرف دو تیمار بایوچار 5% و کودحیوانی نیز تاثیر چشمگیری در افزایش شاخص طعم در میوه را به دنبال داشت. همچنین نتایج نشان داد که تیمار کود حیوانی با مقدار7/6667 درصد بیشترین میزان مواد جامد محلول را در میوه نشان داد. از طرف دیگر بالاترین میزان اسیدیته ی قابل تیتراسیون میوه بامیانگین 1/0633 درصد به تیمار کود حیوانی اختصاص یافت که به طور کلی می توان گفت که کاربرد کودهای آلی و شیمیایی تاثیرمعنی داری بر میزان شاخص های کیفی در میوه دارد.

Keywords:

توت فرنگی , شاخص های کیفی , کودهای آلی , کود شیمیایی