محمد کاظمیان - دانشکده علوم و فنون دریایی دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران شمال , استادیار گروه شیلات
فاطمه میرشاه ولد - دانشکده علوم و فنون دریایی دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران شمال , کارشناسی ارشد

مطالعه حاضر با هدف بررسی تاثیر استفاده از ویتامین C در جیره غذایی, بر میزان بازماندگی و کارایی رشد و شاخص های هماتولوژی سرم خون ماهی کوی (Cyprinus carpio) انجام شد. هدف از انجام این پژوهش افزایش تولید ماهیان زینتی در کارگاه های تکثیرو پرورش ، دربازه زمانی کوتاهتر و هزینه تمام شده کمتر بود. در این بررسی تعداد 144 عدد ماهی کوی در 4 گروه (شامل یک گروه شاهد و سه گروه تیمار) به مدت دو ماهبا جیره غذایی حاوی سطوح مختلف ویتامین C (به میزان 200، 400، 600 میلی گرم در کیلوگرم در جیره خشک) غذا دهی شدند. زیست سنجی بچه ماهیان (وزن کل و طول استاندارد) هر دو هفته یک بار و محاسبه شاخص های رشد ، هماتولوژی و تغذیه ماهیان در پایان دوره دو ماهه انجام شد. نتایج نشان داد که استفاده از ویتامین C در جیره غذایی سبب افزایش رشد و درصد بازماندگی در ماهیان مورد بررسی شد و بیشترین درصد افزایش وزن بدن، نرخ رشد ویژه، نسبت کارآیی پروتئین وهمچنین بیشترین میزان گلبول های سفید به خصوص لنفوسیت ها در تیمار 3 مشاهده شد بنابراین بهترین دوز پیشنهادی ویتامین Cبرای افزایش کارایی رشد و شاخص های هماتولوژی در ماهیان کوی ، 600 میلی گرم در کیلوگرم در جیره خشک معرفی شد.

ماهی کوی، رشد، تغذیه، شاخص هماتولوژی، ویتامین C Cyprinus carpio