بررسی اثر 4 هفته تمرینات پلیومتریک همراه با مکمل دهی عناب بر برخی شاخص های استرس اکسیداتیو در بازیکنان والیبال

به دنبال تمرینات ورزشی، گونه های اکسیژن فعال تولید می شوند که آسیب سلولی را به دنبال دارند. به نظر می رسد استفاده از مکمل های آنتی اکسیدانی، فشار اکسایشی ناشی از تمرینات ورزشی را کاهش می دهد. هدف از پژوهش حاضر، بررسی تعیین اثر مکمل یاری عناب بر میزان استرس اکسیداتیو بازیکنان والیبالیست است. آزمودنی های این تحقیق شامل 20 مرد والیبالیست با دامنه سنی 25 - 20 سال بودند که به طور تصادفی به دو گروهتجربی ( 10 = n ) تمرین پلیومتریک و مکمل عناب (با میانگین سنی ( 78 / 1 ± 19 ( سال، قد ( 2 / 34 ± 186 ) سانتی متر، وزن ( 14 / 6 ± 69 ) کیلوگرم و شاخص توده بدنی ( 3 / 2 ± 22 ) کیلوگرم مترمربع) و گروه تمرین پلیومتریک بدون مصرف عناب (با میانگین سنی ( 18 / 1 ± 20 ) سال، قد ( 57 / 1 ± 184 ) سانتی متر، وزن ( 73 / 5 ± 70 ) کیلوگرم و شاخص توده بدنی ( 6 / 4 ± 20 ) کیلوگرم مترمربع ) تقسیم شدند. آزمودنی های هر دو گروه در طول دوره تحقیق تمرینات والیبال را به صورت یکسان انجام دادند. پروتکل تمرین شامل 4 هفته تمرینات پلیومتریک و 3 جلسه تمرین در هفته بود. میوه عناب برای هر فرد به میزان 4 / 0 گرم به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن برای مصرف روزانه به افراد گروه مکمل تحویل داده شد. نمونه گیری خونی 48 ساعت قبل از شروع تمرینات و 48 ساعت بعد از آخرین جلسه تمرین از ورید پیش بازویی آزمودنی ها جهت ارزیابی شاخص استرس اکسایشی (مالون دی آلدئید) و شاخص های ضد اکسایشی (سوپر اکسید دیسموتاز و کاتالاز) گرفته شد. برای تجزیه و تحلیل داده های تحقیق از آزمون آماری t وابسته و t مستقل استفاده شد. نتایج به دست آمده نشان داد سطوح است راحتی مالون دی آلدئید پس از عناب کاهش معنی دار داشت ( 000 / 0 ≥p). به علاوه، میزان آنزیم های سوپر اکسید دیسموتاز ( 003 / 0 ≥p) و کاتالاز ( 000 / 0 ≥p) در گروه تجربی نسبت به گروه بدون مصرف مکمل افزایش معنی داری را نشان دادند. بر اساس یافته های مطالعه حاضر می توان چنین نتیجه گرفت که پس از ورزش های شدید پلایومتریک استفاده از مکمل عناب می تواند از آسیب های ناشی از این تمرینات جلوگیری کند.

Keywords:

استرس اکسیداتیو , آنتی اکسیدان , عناب , والیبال