CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

نقش و اهمیت مکمل های غذایی در آبزی پروری

عنوان مقاله: نقش و اهمیت مکمل های غذایی در آبزی پروری
شناسه ملی مقاله: ICFBCNF01_008
منتشر شده در همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران در سال 1398
مشخصات نویسندگان مقاله:

علی حاجی بگلو - استادیار گروه تکثیر و پرورش آبزیان، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
معصومه ماچانلو - دانشجو دکتری گروه تکثیر و پرورش آبزیان، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
محمد سوداگر - دانشیار گروه تکثیر و پرورش آبزیان، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

خلاصه مقاله:
موضوع: توسعه پایدار آبزی پروری در بخش کشاورزی، نیازمند به کارگیری تکنیک های نوین می باشد. در بین تکنیک های معرفی شده، تاکنون تلاش های متعددی در راستای افزایش تولید آبزیان از طریق اثرگذاری بر رشد و کاهش تلفات به وسیله افزودنی های مختلف خوراکی صورت گرفته است. اهداف: ماهیان پرورشی در جهت تامین پروتئین کشور، دارای اهمیت تغذیه ای و اقتصادی بسیار بالایی می باشند. بنابراین استفاده از مکمل های غذایی جهت تامین کامل نیازهای غذایی این موجودات، ضروری تلقی می شود. این مطالعه یک مرور کلی بر نقش این مکمل های غذایی در آبزی پروری دارد. روش تحقیق: در این تحقیق از روش کتابخانه ای و توصیفی استفاده شده است. دستاوردهای تحقیق: تغذیه مناسب به عنوان شاخص حیاتی در ارتقاء رشد طبیعی و سلامت موجود موثر است. لذا به کارگیری از مکمل های غذایی به عنوان یک استراتژی مهم برای تولید محصولات آبزی از طریق دستیابی به الگوها و عوامل آنابولیکی که بتواند افزایش بازدهی رشد را به همراه داشته باشد، از اهداف مهم مدیریت پرورشی قلمداد می گردد.

کلمات کلیدی:
آبزی پروری، مکمل غذایی، پروبیوتیک، ماهی

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/977543/