ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
CIVILICAWe Respect the Science
Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings
Paper
Title

Incidence of Listeria species in bulk tank milk and meat from sheep’s in Kerman, Iran

Page: 1 | View: 65 | Review: 0
Year: 1398
COI: MEDISM20_163
Language: Englishglish
متن کامل این Paper منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل Paper (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

Authors

Fatameh Karbasi - Department of Microbiology and Virology, School of Medicine, Kerman University of Medical Sciences, Kerman, Iran.
Zahra Zahirnia - Department of Microbiology and Virology, School of Medicine, Kerman University of Medical Sciences, Kerman, Iran.
Shahla Mansouri - Department of Microbiology and Virology, School of Medicine, Kerman University of Medical Sciences, Kerman, Iran.
Shahrnaz Banoo Ashraf Ganjoei - Department of Microbiology and Virology, School of Medicine, Kerman University of Medical Sciences, Kerman, Iran.

Abstract:

Introduction and objective: Listeria Spp, especially Listeria.monocytogenes are opportunistic pathogens affecting all individuals, although immunocompromised, elderly and pregnant women are especially at risk. These bacteria are among important food born infections around the world. This study was performed to determine the prevalence of Listeria Spp from milk and meat samples of sheep in Kerman. Materials and Methods: Totally 300 sample of milk from sheep flocks (n=150) and meat (150 sample) from butcher shops were collected. The Listeria Spp were identified by standard biochemical tests and MicrogenTM Listeria-ID System. All the culture positive isolates were confirmed by PCR methods using primers for identification of hly, prf and iap genes. Results: A total of 18 isolates were identified as Listeria Spp, comprising 13 isolates from meat and 5 isolate from milk. The most frequent species were L.ivanovii (n=9), followed by L.gravi (n=7) and L.welshimeri (n=2). L.monocytogenes was not isolated in this study. Conclusion: the prevalence of Listeria Spp in sheep samples in this study was low, with no incidence of the common pathogen of the group, L.monocytogenes. Since the foods can be contaminated during processing and the importance of this food born pathogen, study on other type of food products from animal origins such as cows and vegetables is necessary in order to control this opportunistic pathogen in the food chain.

Keywords:

Listeria.monocytogenes, Listeria.ivanovii, sheep milk, sheep meat

Paper COI Code

برای لینک دهی به این Paper می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت Paper در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/987279/

How To Citation:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این Paper ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
Karbasi, Fatameh و Zahirnia, Zahra و Mansouri, Shahla و Ashraf Ganjoei, Shahrnaz Banoo,1398,Incidence of Listeria species in bulk tank milk and meat from sheep’s in Kerman, Iran,بیستمین کنگره بین المللی میکروب شناسی ایران,کرمان,,,https://civilica.com/doc/987279

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این Paper اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1398, Karbasi, Fatameh؛ Zahra Zahirnia و Shahla Mansouri و Shahrnaz Banoo Ashraf Ganjoei)
برای بار دوم به بعد: (1398, Karbasi؛ Zahirnia و Mansouri و Ashraf Ganjoei)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

Research Info Management

Certificate | Report | من نویسنده این مقاله هستم

اطلاعات استنادی این Paper را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

علم سنجی و رتبه بندی Paper

مشخصات مرکز تولید کننده این Paper به صورت زیر است:
نوع مرکز: علوم پزشکی
تعداد مقالات: 1,446
در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

New Papers

Share this page

More information about COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

Support