اندازهگیری و مقایسه مقدار روغن و اسیدهای چرب دانه ارقام پائیزه و بهاره کلزا
Publish place: 1th National Oilseed Plants Conference
Publish Year: 1388
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 2,303
متن کامل این Paper منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل Paper (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NOILP01_343
تاریخ نمایه سازی: 8 مرداد 1389
Abstract:
به منظور ارزیابی دو خصوصیت مهم بیوشیمیایی دانه یعنی میزان روغن دانه و ترکیب اسیدهای چرب در ارقام مختلف پائیزه و بهاره کلزا، آزمایشی به صورت طرح بلوکهای کامل تصادفی با چهار تکرار طی سال زراعی 1385-1384 در مزرعه پژوهشی مؤسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر کرج انجام شد. در این تحقیق 12 رقم کلزا که شامل پنج رقم بهاره و هفت رقم پائیزه بودند مورد ارزیابی قرار گرفتند. در این بررسی ترکیب اسیدهای چرب موجود در روغن دانه ارقام مورد مطالعه با استفاده از گاز کروماتوگرافی تعیین گردید. نتایج آزمایش نشان داد که در میان ارقام مورد بررسی اختلاف معنیداری از نظر صفات فنولوژیک، درصد روغن دانه و ترکیب اسیدهای چرب وجود داشت. در بین ارقام کلزا رقم بهاره Option500 بیشترین درصد روغن را به میزان 43/3 درصد دارا بود، درحالیکه رقم پائیزه Talaye کمترین درصد روغن به میزان 40/0درصد دارا بود. بیشترین مقدار دو اسید چرب غیر اشباع مهم یعنی اولئیک و لینولئیک به ترتیب در ارقام Hyola401 و Talaye مشاهده شدند. همچنین در میان کلیه ارقام مورد بررسی کلزا میزان اسید اروسیک زیر دو درصد بود. درصد روغن دانه همبستگی مثبت و معنیداری با اسید اولئیک و همبستگی منفی و معنیداری با اسید لینولئیک داشت. همچنین در بین ارقام بهاره اسید لینولئیک با طول دوره رویشی همبستگی مثبت و معنیداری داشت، درحالیکه در ارقام پائیزه، اسید اولئیک و طول دوره رویش همبستگی منفی و معنیدار و طول دوره زایشی همبستگی مثبت و معنیدار داشتند.
Keywords:
Authors
معصومه نعیمی
دانشجوی دکتری زراعت، گروه زراعت و اصلاح نباتات، پردیس ابوریحان دانشگاه
امیرحسین شیرانی راد
استادیار پژوهش موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر کرج
حمید جباری
دانشجوی دکتری زراعت، گروه زراعت و اصلاح نباتات، پردیس ابوریحان دانشگاه
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :