بابک لرستانی - کارشناس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه
فرشاد زندیان - کارشناس دفتر محیط زیست و توسعه پایدار سازمان جهاد کشاورزی استان کرمان

همه ساله با پایان یافتن فصل برداشت مزارع گندم و جو و آغاز فصل کشت درمناطق مختلف کشور شاهد آن هستیم که کشاورزان جهت سهولت کار و اغلب ناآاگاهانه اقدام به آتش زدن بقایای کاه و کلش مزارع خود می کنند تا زمین آنها برای کشت بعدی آزاد شود هرچند جارسوزی خود دارای مزایای است و به کنترل برخی از آفات و بیماریها کمک می کند اما در نهایت زیان این عمل بیش از مزایای آن گزارش شده است چرا که جارسوزی باعث نابودی بافت خاک، موجودات مفیدمزارع، تغییر PHخاک و ... می شود از طرفی کشاورزیان برای تولید اینکاه و کلش هزینه های زیادی را پرداخت کرده اند بنابراین کشاورزان با حفظ این بقایا در سطح مزارع خود و یا جمع آوری آنها می توانند ازکاه و کلش در چرخه هایدیگر تولید استفاده نمایند. کاه و کلش در تولید کمپوست ، قارچ ، ورمی کمپوست ، افزایش مواد آلی خاک، کاهش فرسایش خاک ، افزایش رطوبت مزارعه، تولید کاغذ ، مقوا و ... کاربرد دارند آموزش کشاورزان در خصوص مزایای استفاده از بقایای گیاهی همچون کاه و کلش و تهیه صنایع تبدیلی در دسترس کشاورزان از جمله راه حلهای ساده هستند که مسئولین می توانند با فراهم آوردن این زمینه ها، شرایط را برای دست یابی به کشاورزی پایدار و تولید محصولات پاک و سالم مهیا نمایند.

کاه و کلش ، جارسوزی، کشاورزی پایدار، تولید محصول پاک