طاهره اسدی - استادیار، دانشکده مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی سیرجان، سیرجان، ایران.
مجتبی صادقی - دانشکده مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی سیرجان، سیرجان، ایران.
میثم آتش افروز - استادیار، دانشکده مهندسی مکانیک، دانشگاه صنعتی سیرجان، سیرجان، ایران.

نحوه تشکیل قطره در فرآیند چگالش بخار بر اساس قوانین ترمودینامیکی و تغییرات انرژی گیبس با کاربرد روش های عددی بررسی شده است. نتایج بدست آمده از کاربرد تئوری های موجود و دینامیک سیالات محاسباتی یک سیستم در حال چگالش نشان می دهد که در ابتدا یک لایه بسیار نازک از مایع چگالیده، سطح سرد زا را پوشانده و پس از رسیدن ضخامت به مقدار بحرانی، لایه تشکیل شده گسسته می شود و قطره های بسیار ریز مایع روی سطح تشکیل میشوند. دراین مطالعه نحوه چگالش قطره ای و فیلمی در امتداد لوله های عمودی بررسی شده و چگونگی تبدیل چگالش قطره ای به فیلمی و تغییراتی که در کمیت های انتقال گرما همچون ضریب انتقال حرارت، شار گرمایی و ... پدید می آید، مورد مطالعه قرار گرفته اند. همچنین به مطالعه عددی چگالش سه جزئی ایزوپروپانول- آب- نیتروژن به ترتیب با کسر مولی های 0/11، 0/43 و 0/46 در لوله عمودی و تغییرات کسر مولی اجزا در طول لوله با استفاده از نرم افزار Matlab پرداخته ایم.

چگالش قطره ای، چگالش فیلمی، چگالش سه جزئی.