محمد خزاعی نیا - کارشناسی ارشد، مهندسی فناوری اطلاعات ، شرکت هتلهای پارسیان،

کمتر کسی است که نداند برای اینکه ماشینی کار کند بایستی به موقع تعمیر و سرویس گردد ولی افراد به این امر توجه لازم را نمی کنند و به صرف کارکرد ماشین از آن بهره برده و هر وقت خراب شد به اجبار به تعمیر آن مبادرت می کنند. هر چقدر ماشین و تجهیز بکار گرفته شده در محل خود حساس تر بوده و باعث ارائه خدمات و سرویس خاصی گردد این اهمیت بیشتر احساس می شود. چنانچه بخواهیم سرویسی کامل و به موقع به مشتریان در هتل عرضه نماییم می بایستی تجهیزات و ماشین آلات ما در بهترین وضعیت موجود فعال بوده تا بتوانیم در اسرع وقت شرایط آسایش و آرامش میهمانان را در هتل فراهم نماییم و به عبارت دیگر برای دستیابی به این مهم اهمیت اجرای صحیح سیستم مدیریت نگهداری و تعمیرات در هتل اصطلاحا از نان شب هم واجب تر خواهد بود . اجرا و بکارگیری سیستم مدیریت نگهداری و تعمیرات می بایستی در راستای دستیابی به این اهداف باشد که چه کاری می بایست برای تداوم عمر هر گونه سرمایه فیزیکی انجام شود تا کاربران انتظاراتشان از تجهیزات ضمانت و عملی گردد . این اهداف را می توان به سه دسته کوتاه مدت ، میان مدت و بلند مدت تقسیم نمود.اهداف کوتاه مدت :1- شناسایی و جمع آوری و تهیه بانک اطلاعاتی جامع ماشین آلات و تجهیزات هتل2- تهیه دستورالعمل های نگهداری و تعمیرات پیشگیرانه ماشین آلات و تجهیزات هتل متناسب با وضعیت فعلی آنان3- به جریان انداختن فرم های اجرایی فعالیت های پیشگیرانه 4- تهیه بانک اولیه اطلاعاتی کارکردی ماشین آلات و تجهیزات5- ارائه آموزش های اولیه نگهداری و تعمیرات به کاربران اهداف میان مدت :1- کارکردها و استانداردهای اجرایی یک تجهیز در شرایط عملیاتی تعیین گردد .2- علائم از کارافتادگی که موید عدم کارکرد استاندارد دستگاه است تعیین شود .3- عواملی که موجب ایجاد هریک از شکست های کارکردی می شوند شناسایی و تعیین گردند .4- زمانیکه هرحالت از کارافتادگی رخ می دهد اتفاقاتی که ممکن است رخ دهد پیش بینی شود .5- پیامدهای ناهنجار اساسی حاصل از وقوع حالت های شکست تعیین گردد .6- چه کارهایی را میتوان برای جلوگیری از حالات شکست انجام داد .7- در صورت عدم امکان استفاده از تکنیک های معمول نگهداری و تعمیرات ، کارهایی دیگری را که میتوانیم انجام دهیم تعیین کنیم .اهداف بلند مدت :1- انتخاب بهترین گزینه و موثرترین تکنیک جهت رفع عیب ماشین آلات و تجهیزات2- انتخاب بهترین روش های نگهداری و تعمیرات مبتنی بر حداقل هزینه3- آموزش شناسایی و ریشه یابی علل خرابی به پرسنل درگیر تعمیرات4- دستیابی به زمان سنجی و روش سنجی فعالیت های تعمیراتی5- دستیبابی به قابلیت اطمینان هدف گذاری گردیده در نگهداری ماشین آلات و تجهیزات

نگهداری و تعمیرات، فعالیت های پیشگیرانه، تکنیک های موثر، عیب یابی، رفع عیب