میلاد اکبری - دکتری، مهندسی شیلات، تکثیر و پرورش، شرکت زراعی دشت ناز، هلدینگ کشاورزی و دامپروری فردوس پارس

با توجه به رشد جمعیت و نیاز روز افزون بشر به مواد پروتئینی، آبزی پروری نیز به عنوان تامین کننده بخشی از این نیاز، به شدت گسترش یافته است. در همین راستا استفاده از پروبیوتیک ها با هدف حفاظت از محیط زیست، افزایش بهره وری غذایی و همچنین کنترل بیولوژیک بیماری ها از طریق بهبود کیفیت آب و اصلاح فلور باکتریایی محیط زندگی و دستگاه گوارش ماهیان بسیار مورد توجه قرار گرفته است. با توجه به اینکه تولید ماهیان گرمابی بخش بزرگی از آبزی پروری کشور را تشکیل می دهد و یکی از مشکلات عمده پرورش ماهیان گرمابی، افزایش آمونیاک و تلفات ناشی از آن می باشد در این پژوهش اثرات یک نوع پروبیوتیک از خانواده باسیلوها با نام تجاری ®LALSEA Biorem بر کیفیت آب یکی از استخرهای پرورش ماهی شرکت دشت ناز- واحد مهدشت مورد بررسی قرار گرفت. در این تحقیق پرو بیوتیک فوق به میزان یک کیلوگرم در هکتار به صورت ماهانه در سه ماه استفاده شد و میزان کود شیمیایی مصرف شده طی 4 سال گذشته مقایسه شد. نتایج این پژوهش نشان داد با استفاده از پروبیوتیک بهره وری کود شیمیایی (ضریب تبدیل کود شیمیایی) از 2.5 به 3.5 افزایش یافت.

ماهیان گرمابی، پروبیوتیک، کیفیت آب، بهره وری کود شیمیایی