اطلاعات کنفرانس

6th International Congress on Food Science & Technology & Agriculture and Food Security

محل برگزاری: تهران

تاریخ برگزاری: 18 اسفند 1401

تاریخ نمایه سازی: 8 خرداد 1402

تعداد صفحات: 767

تعداد مقالات :74

نمایش مقالات: 27637

شناسه ملی این کنفرانس: FOODCONG06

نویسندگان مشارکت کننده: 165 پژوهشگر

مجموعه مقالات 6th International Congress on Food Science & Technology & Agriculture and Food Security

1. Application of Microfluidic Spinning in food science and technology as a novel trend
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: English
نام نویسندگان مقاله: Samaneh Tayebi Moghaddam - مرتضی جمشیدعینی
تعداد صفحات مقاله: 10
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
2. آب الکترولیز شده و کاربرد ضدمیکروبی آن در صنایع غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: رزیتا سالاری
تعداد صفحات مقاله: 12
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
3. اثر تاریخ کاشت و تراکم بوته بر عملکرد و اجزای عملکرد دو رقم پنبه ورامین و محلی طرود
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: حسین شکوهی - محمدرضا عامری
تعداد صفحات مقاله: 26
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
4. اثر محلول پاشی گیاهان سیب زمینی با متیل جاسمونات بر شاخص های رشد و عملکرد غده سیب زمینی در گلدان
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: معصومه سوری - نجمه زینلی پور - محمدجواد آروین - زهرا پاک کیش - حمیده محمدی
تعداد صفحات مقاله: 6
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
5. اثر پلاسما براصلاح نشاسته به منظور جلوگیری از بیاتی نان
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: حسین بامری - آرش دارا
تعداد صفحات مقاله: 12
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
6. اثربخشی شربت ذرت و استویا بر خصوصیات کیفی کیک یزدی
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: سارا جعفریان - مهسا سیفی
تعداد صفحات مقاله: 8
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
7. ارتباط دوسویه توسعه پایدار و صنایع غذایی در اقتصاد ایران
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: آرزو اصلان نسب
تعداد صفحات مقاله: 9
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
8. ارزیابی امکان افزایش درصد و عملکرد روغن گیاه دارویی گلرنگ با استفاده از کودهای فسفاته و هیومیکی
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: مهسا عابدی - جلیل شفق کلوانق - سعید زهتاب سلماسی
تعداد صفحات مقاله: 8
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
9. ارزیابی کمی و کیفی ماست فراسودمند حاوی اسانس بهارنارنج
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: مهدیس مرادی - زهرا کرد مصطفی پور - ایمررضا هروی
تعداد صفحات مقاله: 11
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
10. استفاده از ادویه ها به عنوان آنتی اکسیدانهای طبیعی در روغن ها و چربیهای خوراکی
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: حامد حسن زاده - عارف اولاد غفاری - عفت احمدی اقدم - صدیف آزادمرد دمیرچی
تعداد صفحات مقاله: 16
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
11. استفاده از سیستم HACCP در بهبود اصول کنترل کیفیت مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: اعظم خدایان کریم
تعداد صفحات مقاله: 5
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
12. افزایش ماندگاری نان با بسته بندی مناسب
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: نفیسه برادران - ناصر صداقت
تعداد صفحات مقاله: 16
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
13. امنیت مواد غذایی : نقش بیوسنسورها (حس گرهای زیستی ) در تشخیص مایکوتوکسین ها
سال انتشار: 1401زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: زهرا رفیعی دهکردی
تعداد صفحات مقاله: 2
مقاله کنفرانس علمی داخلی
14. اهمیت کاربرد گونه ی Hermetia illucens (Dip: Stratiomyidae) در فرایند تبدیل پسماند آلی به کمپوست (مدیریت سبز) و تولید پروتئین و انرژی جهت تغذیه طیور و آبزیان
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: مریم خلق احمدی
تعداد صفحات مقاله: 10
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
15. بررسی آماری و اولویت بندی عوامل موثر بر کیفیت نان (مطالعه موردی: نانوایان استان ایلام)
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: مهدی امیدی
تعداد صفحات مقاله: 8
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
16. بررسی ابعاد بدن و تاثیر عوامل محیطی بر صفات بیومتری در گوسفند کردی خراسان
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: حمید کاظمیان - سعید حسنی - فیروز صمدی - عقیل محمدی
تعداد صفحات مقاله: 12
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
17. بررسی اثر اسیدهیومیک بر برخی خصوصیات فیزیولوژیک آفتابگردان در شرایط تنش کم آبی در منطقه کلیبر
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: زینب پوردرگاه - احمد افکاری
تعداد صفحات مقاله: 6
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
18. بررسی اثر اقدامات پیشگیرانه بر ایمنی مصرف غذاهای رستورانی و کترینگ ها در پاندمی کرونا ویروس
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: مینا بلوچی
تعداد صفحات مقاله: 20
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
19. بررسی اثر تنش خشکی و هیومیک اسید بر برخی صفات زراعی آفتابگردان در منطقه کلیبر
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: زینب پوردرگاه - احمد افکاری
تعداد صفحات مقاله: 6
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
20. بررسی انواع بیمه گری در کشورهای مختلف در مقایسه با کشور ایران
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: نیکو طاهری - مهرنوش اقتداری - محمد جعفری - علی هادی پور گودرزی
تعداد صفحات مقاله: 9
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
21. بررسی رهایش نانوذرات در سیمولانت های غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: حسین بامری - آرش دارا
تعداد صفحات مقاله: 14
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
22. بررسی سم زدایی فوتولیزی و فوتوکاتالیستی مایکوتوکسین ها از مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: خدیجه خلقی منش - زهره الماسوندی
تعداد صفحات مقاله: 10
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
23. بررسی شیوع استافیلوکوکوس اورئوس و اشریشیاکلی در شیر خام در استان سمنان
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: مهدی ابراهیمیان - زهرا پناهی
تعداد صفحات مقاله: 6
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
24. بررسی شیوع اشریشیاکلی و استافیلوکوکوس اورئوس در گوشت چرخ کرده در استان سمنان
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: مهدی ابراهیمیان - زهرا پناهی
تعداد صفحات مقاله: 6
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
25. بررسی میدانی اندازه گیری میزان آفلاتوکسین M۱ در شیر
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: مهدیس مرادی - آصف طاشی - مهرشاد احمدباقری
تعداد صفحات مقاله: 10
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
26. بررسی ویژگی های شیمیایی گوشت گاو پوشش داده شده با زئین حاوی عصاره زنجبیل و اسانس بادیان رومی در بسته بندی اصلاح شده
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: زهرا اسکندری - مهران صیادی - نرجس جمالی
تعداد صفحات مقاله: 11
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
27. بررسی پاسخ رنگریزه های کلروفیل در گیاه وایه گل سفید (Ammi majus) تیمار شده باملاتونین تحت شرایط تنش گرما
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: فاطمه علی زاده - سجاد رشیدی منفرد - امین ابراهیمی
تعداد صفحات مقاله: 10
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
28. بررسی کیفیت حسی نان فسایی فراسودمند فاقد گلوتن بر پایه ی آرد کینوآ
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: نرجس جمالی - آمنه نعمت الهی - ندا ملاخلیلی میبدی - مهران صیادی - رقیه نجاتی
تعداد صفحات مقاله: 10
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
29. بسته بندی نوین
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: علی زارعی - سارا شکوهی
تعداد صفحات مقاله: 10
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
30. تاثیر سویه پروبیوتیکی لاکتیلوس اسیدوفیلوس۵la بر میزان ماندگاری مخمر Debaryomyces hanseniiدر دوغ در دمای محیط
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: مریم نادری - هیوا کریمی
تعداد صفحات مقاله: 16
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
31. تاثیر سویه پروبیوتیکی لاکتیلوس اسیدوفیلوس۵la بر میزان ماندگاری مخمر Debaryomyces hanseniiدر دوغ یخچال
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: مریم نادری - هیوا کریمی
تعداد صفحات مقاله: 16
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
32. تاثیر فرآوری و ذخیره سازی بر بقایای آفت کش ها در مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: زهره الماسوندی - خدیجه خلقی منش
تعداد صفحات مقاله: 12
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
33. تاثیر کنسروی شدن بر میزان کارتنوئیدهای مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: سارا ملکوتی
تعداد صفحات مقاله: 6
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
34. تاثیر کودهای فسفاته و هیومیکی بر شاخص های رشدی و بذر گیاه دارویی گلرنگ
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: مهسا عابدی - جلیل شفق کلوانق - سعید زهتاب سلماسی
تعداد صفحات مقاله: 8
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
35. تعیین اثر ضد میکروبی و روش های تعیین حداقل غلظت بازدارندگی اسانس پونه کوهی برDebaryomyces hansenii و kluyveromyces marxianus
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: مهدی خنجریان - هیوا کریمی دره آبی
تعداد صفحات مقاله: 13
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
36. تعیین تنوع و فراوانی باکتری های خاکزی در سیستم های کشاورزی گندم در مناطق مختلف استان اردبیل
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: هادی اسکانلو
تعداد صفحات مقاله: 11
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
37. تغذیه با سیباکتورن
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: پری عبداللهی صومعه - حمید آهنی
تعداد صفحات مقاله: 10
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
38. تغذیه و سلامتی
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: ثمین آدینه
تعداد صفحات مقاله: 22
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
39. تولید پودرهای آب میوه با روش خشک کردن پاششی
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: فهیمه جمعدار - سارا نجفی جلالوند - فاطمه قدوسی نیا
تعداد صفحات مقاله: 6
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
40. جداسازی و شناسایی استافیلوکوکوس اورئوسهای تولید کننده انتروتوکسین B از پنیر خام توزیع شده در سطح شهرستان یزد
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: محمد جعفربیکی - هیوا کریمی دره آبی
تعداد صفحات مقاله: 12
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
41. جداسازی و شناسایی استافیلوکوکوس اورئوسهای تولید کننده انتروتوکسینهای A از پنیر خام توزیع شده در سطح شهرستان یزد
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: محمد جعفربیکی - هیوا کریمی دره آبی
تعداد صفحات مقاله: 13
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
42. خواص پروبیوتیک ها به عنوان افزودنی های غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: هاجر صادقی لیمنجوب
تعداد صفحات مقاله: 6
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
43. رنگدانه های میکروبی در صنعت غذا
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: جواد جوادیان - سیدمحمدباقر هاشمی
تعداد صفحات مقاله: 9
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
44. روش های متداول و نوین در افزایش ماندگاری روغن سیاه دانه
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: امیرحسین دستغیب - محمدامین محمودی - فرانک علی بیگی - عارف اولاد غفاری - صدیف آزادمرد دمیرچی
تعداد صفحات مقاله: 5
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
45. روغن سیاه دانه و روش های مختلف افزایش پایداری اکسیداسیونی آن
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: محمدامین محمودی - عارف اولادغفاری - امیرحسین دستغیب - فرانک علی بیگی - صدیف آزادمرد دمیرچی
تعداد صفحات مقاله: 5
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
46. رویکردهای کشاورزی برای تنوع زیستی بیشتر، معیشت و امنیت غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: محسن شعار - محدثه کامرانی مهنی - مهدیه قریشی
تعداد صفحات مقاله: 13
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
47. غنی سازی محصولات غلا ت بر پایه آرد چیا و دانه کتان: اصول و کاربردها
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: آناهیتا درخشانی - سمیه رحیمی
تعداد صفحات مقاله: 16
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
48. فعالیت ها و تغییرات ساختار آنزیم های غذایی ناشی از پلاسمای سرد: مروری
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: امیرحسین نصری
تعداد صفحات مقاله: 11
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
49. مروری بر اسانس ها و روغنهای طبیعی و بررسی روشهای استخراج سنتی و نوین آنها در جهان
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: سحر فلاحت پیشه - غلامرضا قنبری کردکندی - زهرا دلگشا
تعداد صفحات مقاله: 12
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
50. مروری بر اهمیت بقایای آنتی بیوتیکی در تخم مرغ
مقاله کاملسال انتشار: 1401زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: نازنین شعبان سلمانی - افشین جوادی
تعداد صفحات مقاله: 8
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل

نتایج 1 تا 50 از مجموع 74

مجموعه مقالات 6th International Congress on Food Science & Technology & Agriculture and Food Security

1. Application of Microfluidic Spinning in food science and technology as a novel trend

2. آب الکترولیز شده و کاربرد ضدمیکروبی آن در صنایع غذایی

3. اثر تاریخ کاشت و تراکم بوته بر عملکرد و اجزای عملکرد دو رقم پنبه ورامین و محلی طرود

4. اثر محلول پاشی گیاهان سیب زمینی با متیل جاسمونات بر شاخص های رشد و عملکرد غده سیب زمینی در گلدان

5. اثر پلاسما براصلاح نشاسته به منظور جلوگیری از بیاتی نان

6. اثربخشی شربت ذرت و استویا بر خصوصیات کیفی کیک یزدی

7. ارتباط دوسویه توسعه پایدار و صنایع غذایی در اقتصاد ایران

8. ارزیابی امکان افزایش درصد و عملکرد روغن گیاه دارویی گلرنگ با استفاده از کودهای فسفاته و هیومیکی

9. ارزیابی کمی و کیفی ماست فراسودمند حاوی اسانس بهارنارنج

10. استفاده از ادویه ها به عنوان آنتی اکسیدانهای طبیعی در روغن ها و چربیهای خوراکی

11. استفاده از سیستم HACCP در بهبود اصول کنترل کیفیت مواد غذایی

12. افزایش ماندگاری نان با بسته بندی مناسب

13. امنیت مواد غذایی : نقش بیوسنسورها (حس گرهای زیستی ) در تشخیص مایکوتوکسین ها

14. اهمیت کاربرد گونه ی Hermetia illucens (Dip: Stratiomyidae) در فرایند تبدیل پسماند آلی به کمپوست (مدیریت سبز) و تولید پروتئین و انرژی جهت تغذیه طیور و آبزیان

15. بررسی آماری و اولویت بندی عوامل موثر بر کیفیت نان (مطالعه موردی: نانوایان استان ایلام)

16. بررسی ابعاد بدن و تاثیر عوامل محیطی بر صفات بیومتری در گوسفند کردی خراسان

17. بررسی اثر اسیدهیومیک بر برخی خصوصیات فیزیولوژیک آفتابگردان در شرایط تنش کم آبی در منطقه کلیبر

18. بررسی اثر اقدامات پیشگیرانه بر ایمنی مصرف غذاهای رستورانی و کترینگ ها در پاندمی کرونا ویروس

19. بررسی اثر تنش خشکی و هیومیک اسید بر برخی صفات زراعی آفتابگردان در منطقه کلیبر

20. بررسی انواع بیمه گری در کشورهای مختلف در مقایسه با کشور ایران

21. بررسی رهایش نانوذرات در سیمولانت های غذایی

22. بررسی سم زدایی فوتولیزی و فوتوکاتالیستی مایکوتوکسین ها از مواد غذایی

23. بررسی شیوع استافیلوکوکوس اورئوس و اشریشیاکلی در شیر خام در استان سمنان

24. بررسی شیوع اشریشیاکلی و استافیلوکوکوس اورئوس در گوشت چرخ کرده در استان سمنان

25. بررسی میدانی اندازه گیری میزان آفلاتوکسین M۱ در شیر

26. بررسی ویژگی های شیمیایی گوشت گاو پوشش داده شده با زئین حاوی عصاره زنجبیل و اسانس بادیان رومی در بسته بندی اصلاح شده

27. بررسی پاسخ رنگریزه های کلروفیل در گیاه وایه گل سفید (Ammi majus) تیمار شده باملاتونین تحت شرایط تنش گرما

28. بررسی کیفیت حسی نان فسایی فراسودمند فاقد گلوتن بر پایه ی آرد کینوآ

29. بسته بندی نوین

30. تاثیر سویه پروبیوتیکی لاکتیلوس اسیدوفیلوس۵la بر میزان ماندگاری مخمر Debaryomyces hanseniiدر دوغ در دمای محیط

31. تاثیر سویه پروبیوتیکی لاکتیلوس اسیدوفیلوس۵la بر میزان ماندگاری مخمر Debaryomyces hanseniiدر دوغ یخچال

32. تاثیر فرآوری و ذخیره سازی بر بقایای آفت کش ها در مواد غذایی

33. تاثیر کنسروی شدن بر میزان کارتنوئیدهای مواد غذایی

34. تاثیر کودهای فسفاته و هیومیکی بر شاخص های رشدی و بذر گیاه دارویی گلرنگ

35. تعیین اثر ضد میکروبی و روش های تعیین حداقل غلظت بازدارندگی اسانس پونه کوهی برDebaryomyces hansenii و kluyveromyces marxianus

36. تعیین تنوع و فراوانی باکتری های خاکزی در سیستم های کشاورزی گندم در مناطق مختلف استان اردبیل

37. تغذیه با سیباکتورن

38. تغذیه و سلامتی

39. تولید پودرهای آب میوه با روش خشک کردن پاششی

40. جداسازی و شناسایی استافیلوکوکوس اورئوسهای تولید کننده انتروتوکسین B از پنیر خام توزیع شده در سطح شهرستان یزد

41. جداسازی و شناسایی استافیلوکوکوس اورئوسهای تولید کننده انتروتوکسینهای A از پنیر خام توزیع شده در سطح شهرستان یزد

42. خواص پروبیوتیک ها به عنوان افزودنی های غذایی

43. رنگدانه های میکروبی در صنعت غذا

44. روش های متداول و نوین در افزایش ماندگاری روغن سیاه دانه

45. روغن سیاه دانه و روش های مختلف افزایش پایداری اکسیداسیونی آن

46. رویکردهای کشاورزی برای تنوع زیستی بیشتر، معیشت و امنیت غذایی

47. غنی سازی محصولات غلا ت بر پایه آرد چیا و دانه کتان: اصول و کاربردها

48. فعالیت ها و تغییرات ساختار آنزیم های غذایی ناشی از پلاسمای سرد: مروری

49. مروری بر اسانس ها و روغنهای طبیعی و بررسی روشهای استخراج سنتی و نوین آنها در جهان

50. مروری بر اهمیت بقایای آنتی بیوتیکی در تخم مرغ