در راستای ارتقای دانش و پژوهش و بهره گیری از ظرفیت های ارزشمند ملی در عرصه فرآورده های زنبور عسل، با توجه به استقبال پژوهشگران و تولید کنندگان از این صنعت دومین همایش ملی فرآورده های زنبور عسل، در روزهای 24 تا 26 مهرماه 1403 با مشارکت دانشمندان و محققان، نهادهای اجرایی و فعالین بخش خصوصی در دانشگاه اصفهان همراه با برنامه های جنبی (نشست های تخصصی، جشنواره ارائه محصولات و آموزش استفاده از فرآورده های زنبور عسل)، برگزار می شود. از عموم اندیشمندان، پژوهشگران، استادان دانشگاه ها، دانشجویان تحصیلات تکمیلی و صاحبان دانش، تجربه و حرف مرتبط با فرآورده های زنبور عسل دعوت می شود در این همایش شرکت نمایند و به ارتقاء دانش، پژوهش، اشتغال و بهره وری این عرصه استراتژیک کمک نمایند.
محورهای همایش:
1- زنبور عسل، چرخه حیات و محیط زیست
1-1) زنبور عسل، پیوستگی و تداوم حیات
2-1) بوم شناسی زنبور عسل
3-1) زنبور عسل و حفظ محیط زیست
4-1) نقش زنبور عسل درتنوع و تولیدات گیاهی
2- زیست شناسی زنبور عسل
1-2) تنوع زیستی و بقای ذخایر ژنتیکی
2-2) ساختار و فیزیولوژی زنبور عسل
3-2) رفتارشناسی و زندگی زنبور عسل
3- زنبور عسل در آینه فرهنگ، تاریخ و تمدن
1-3) زنبور عسل از منظر قرآن کریم
2-3) زنبور عسل در متون و آثار دانشمندان
3-3) زنبور عسل در آثار ادبی و هنری
4-3) آموزه های زندگی زنبور عسل
4- فرآورده های متنوع زنبور عسل و بهره گیری از آن ها: دیروز، امروز و چشم انداز آینده
1-4) عسل
2-4) ژل رویال
3-4) زهر زنبور عسل
4-4) بره موم
5-4) موم
6-4) گرده گل
7-4) سایر موارد
5- عسل و صنایع غذایی
1-5) استانداردهای عسل طبیعی
2-5) شیوه های تشخیص عسل طبیعی از عسل تقلبی
3-5) کاربردهای عسل در صنایع
4-5) باقیمانده سموم و داروها در فرآورده های زنبور عسل
6- فرآورده های زنبور عسل و سلامت
1-6) عسل در پیشگیری
2-6) عسل در درمان بیماری ها
3-6) استفاده از سایر فرآورده های زنبور عسل در پیشگیری و درمان
4-6) مواد دارویی، مکمل و آرایشی- بهداشتی حاوی فرآورده های زنبور عسل
5-6) آثار سوء استفاده از عسل تقلبی
7- اقتصاد و تجارت فرآورده های زنبور عسل
1-7) ارزش اقتصادی و اشتغال زایی زنبورداری در ایران
2-7) صنعت تولید عسل در ایران، وضعیت موجود، چالش ها و راهکارهای توسعه صنعت زنبورداری
3-7) اقتصاد مقاومتی
4-7) صادرات
5-7) نشان تجاری (برندسازی)
6-7) مدیریت بازار
8- روش های تولید و فرآوری محصولات زنبور عسل
1-8) روش های استخراج
2-8) روش های فرآوری
3-8) روش های بسته بندی و عرضه محصول
4-8) روش های ماندگاری
9- تاثیر بیماری های زنبورعسل بر کمیت و کیفیت فرآورده های زنبورعسل
10- سایر محورهای مرتبط
دومین همایش ملی فرآورده های زنبورعسل
The 2nd National Conference on Honey Bee products
The 2nd National Conference on Honey Bee products روز سه شنبه، 24 مهر، 1403 لغایت پنجشنبه، 26 مهر، 1403 توسط دانشگاه اصفهان, مرکز پژوهشی فرآورده های طبیعی و زبستی دارویی, پژوهشکده زنبورعسل و گیاهان داروئی خوانسار, دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی اصفهان و تحت حمایت سیویلیکا در شهر Isfahan برگزار می شود.با توجه به اینکه این همایش به صورت رسمی برگزار می گردد، کلیه مقالات این کنفرانس در پایگاه سیویلیکا و نیز کنسرسیوم محتوای ملی نمایه خواهد شد و شما می توانید با اطمینان کامل، مقالات خود را در این همایش ارائه نموده و از امتیازات علمی ارائه مقاله کنفرانس با دریافت گواهی کنفرانس استفاده نمایید.
اطلاعات کنفرانس
The 2nd National Conference on Honey Bee products
تاریخ برگزاری: 24 مهر 1403 تا 26 مهر 1403
مهلت ارسال اصل مقالات: 25 مرداد 1403
محل برگزاری: اصفهان
سال برگزاری: 1403
شناسه ملی این کنفرانس: BEEPC02
توضیحات کنفرانس