ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings
Login |Register |Help |عضویت کتابخانه ها

آمار تولید علم موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی

صفحه اول علم سنجی

آمار مقالات منتشر شده بر اساس داده های سیویلیکا: 522
آمار طرح های پژوهشی منتشر شده بر اساس داده های سیویلیکا: 0
رتبه مرکز از نظر تولید علم در کل کشور: 345
رتبه مرکز از نظر تولید علم در بین پژوهشگاه دولتی: 20
دسترسی سیویلیکا:عدم دسترسی
دسترسی ISI:عدم دسترسی

آخرین مقالات نمایه شده از موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی

بخش زیر تعدادی از آخرین مقالات تولیدی موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی را که در پایگاه سیویلیکا نمایه شده است را نمایش می دهد. این مقالات لزوما آخرین مقالات تولیدی این مرکز نیستند و بر اساس ترتیب نمایه سازی در سیویلیکا مرتب شده اند.

لیست چند مقاله اخیر نمایه شده از موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی

ردیفعنوان مقالهنام پژوهشگراننام کنفرانسسال نشر
1بررسی ترکیب اسیدهای چرب در روغن استخراج شده از کشک زرد توسط کروماتوگرافی گازی

پنجمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران1400
2اثر دماهای مختلف نگهداری برروی ترکیبات موثر در رایحه پنیر تخمیری سنتی(پنیر کوزه)
پنجمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران1400
3تعیین راهبرد های موثر در طراحی و تجاری سازی نشان غذایی طیب


پژوهشنامه حلال1400
4بهبود پایداری و قابلیت زیست دسترسی ویتامین D۳ در ساختار نانونیوزوم های طراحی شده با سورفاکتانت های مختلف

فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی1400
5درون پوشانی لیکوپن با استفاده از نانوالیاف صمغ دانه ریحان/پلی وینیل الکل
فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی1400
6مقایسه اثر میدان الکتریکی پالسی و فرآیند حرارتی بر انتقال جرم در استخراج قند از چغندرقند
دوماهنامه پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران1390
7اثر شرایط مختلف میدان های الکتریکی پالسی قوی بر استخراج قند از چغندر قند
دوماهنامه پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران1388
8بررسی اثرنسبت های مختلف آرد کامل سویا به عنوان جایگزین چربی و زمان آسیاب کردن بر ویژگی های بافتی، رئولوژیکی و حسی شکلات شیری
دوماهنامه پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران1390
9تاثیر مواد شوینده شیمیایی – بیوشیمیایی روی بازیافت شار تراوه در غشاهای پلی سولفون مورد استفاده در اولترافیلتراسیون شیر

دوماهنامه پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران1388
10بررسی تاثیر نوع حلال و روش استخراج بر میزان اولئورزین به دست آمده از زعفران
دوماهنامه پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران1386
11تشخیص خامه های رنگ شده به عنوان یکی از تقلب های زعفران توسط روش کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا


دوماهنامه پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران1385
12مطالعه آلودگی کشمش های تولیدی در استان خراسان رضوی به قارچ های مولد آفلاتوکسین
دوماهنامه پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران1392
13بهینه سازی اعمال نیروی گریز از مرکز جهت کاهش جذب روغن با استفاده از روش سطح پاسخ و الگوریتم ژنتیک
دوماهنامه پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران1393
14بررسی و مقایسه جایگزینی ملاس توسط خرما، کشمش و آب پنیر در تولید مخمر نانوایی (S. cerevisiae)
دوماهنامه پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران1393
15تاثیر زمان بلانچینگ و دمای برشته نمودن بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی شیرکنجد
دوماهنامه پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران1393
16تاثیر بسته بندی با اتمسفر تغییر یافته برخصوصیات فیزیکو شیمیایی گل زعفران طی زمان نگهداری
دوماهنامه پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران1393
17بررسی اثر لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس بر کاهش آفلاتوکسین M۱ در مدل شبیه سازی شده معده انسان
دوماهنامه پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران1393
18بررسی برخی خصوصیات فیزیکی ارقام دانه کانولای ایران
دوماهنامه پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران1385
19جداسازی و شناسایی فلور قارچی کشمش های عمده خراسان رضوی بر پایه ویژگی های مورفولوژیکی و مولکولی
دوماهنامه پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران1394
20مطالعه خواص ویسکوالاستیک و حرارتی صمغ دانه قدومه شیرازی (Alyssum homolocarpum)
دوماهنامه پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران1394
21بررسی عوامل موثر بر استخراج پلی فنول هاو فعالیت آنتی اکسیدانی چای سبز
دوماهنامه پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران1394
22اثر ماست غنی شده با بیفیدوباکتریوم بیفیدوم یا لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس بر متابولیت های چربی و فلور میکروبی روده در افراد سالم

دوماهنامه پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران1384
23بررسی میزان فنل کل در میوه برخی ژنوتیپ های زرشک در ایران
اولین همایش ملی گیاهان دارویی، کارآفرینی و تجاری سازی1400
24اثر اسانس های طبیعی آویشن و زنیان برجلوگیری از رشد آسپژریلوس پارازتیکوس در پسته
دوماهنامه پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران1384
25سنتز نقاط کوانتومی کربنی داپه شده با نیتروژن با استفاده از عصاره Peganum harmala و به روش هیدروترمال


دومین همایش ملی توسعه در علوم و صنایع شیمیایی1400
26زعفران از مزرعه تا سفره: چالش ها و راهکارها



ششمین همایش ملی زعفران1400
27نقش حدود و حقوق شرعی، قانونی و عمومی در زنجیره تولید زعفران


ششمین همایش ملی زعفران1400
28حذف سرب و کروم از محلول های آبی با استفاده از پوشال بنه زعفران


ششمین همایش ملی زعفران1400
29تاثیر انواع کربوهیدرات بر رشد توده سلولی در کشت سلولی تعلیقی زعفران
ششمین همایش ملی زعفران1400
30اثر تنظیم کننده های رشد گیاهی بر رشد توده سلولی در کشت سلولی تعلیقی زعفران
ششمین همایش ملی زعفران1400

کنفرانسهای برگزار شده موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی

تاکنون 1 کنفرانس توسط موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی برگزار شده و اطلاعات آن در پایگاه سیویلیکا مستند می باشد. لیست کنفرانسهای موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی به صورت زیر است:

ژورنالها و مجلات علمی پژوهشی موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی

تاکنون 1 ژورنال منتشر شده توسط موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی در پایگاه سیویلیکا نمایه شده است:

آمار سالانه موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی

نمودار انتشار سالانه مقالات

همکاریهای بین دانشگاهی (هم پژوهشی و هم تالیفی)

شاخص های همکاری بین مراکز علمی، یکی از مهمترین عوامل تاثیر گذار در رشد و شکوفایی توسعه علمی کشورها می باشد که با نام هم پژوهی، هم تالیفی و هم نویسی از آن ذکر می شود. بخش علم سنجی سیویلیکا شاخص های هم تالیفی را استخراج می کند و به صورت لحظه ای در اختیار مراکز علمی قرار میدهد.
بر اساس داده های علم سنجی در پایگاه سیویلیکا، پژوهشگران موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی تاکنون با 458 پژوهشگر از 69 مرکز علمی تالیفات علمی ارائه کرده اند. لیست زیر حداکثر ۵ سازمان همکار را نمایش می دهد.

تعداد نویسندگان در رده های مختلف

همکاری پژوهشگران موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی در تولید مقالات به صورت زیر بوده است:
  • 261 مقاله نویسنده اول
  • 239 مقاله نویسنده دوم
  • 202 مقاله نویسنده سوم
  • 74 مقاله نویسنده چهارم
توضیح: آمار فوق، شامل مقالات یکتا نیست و ممکن است بیش از یک نویسنده ازموسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی در آن مشارکت و همکاری داشته اند. ولی آمار تولید علم این مرکز فقط بر اساس همکار یکتا از هر مرکز استخراج شده است.

آخرین افراد مهم علمی این مرکز

منابع آمار

پایگاه سیویلیکا از سال ۱۳۸۴ فعالیت خود را در خصوص نمایه سازی کنفرانسهای کشور آغاز نموده است و تاکنون در این پایگاه 1,278,601 عنوان مقاله از کنفرانسها نمایه سازی شده است. سیویلیکا کاملا یک مجموعه خصوصی است و ثابت نموده است که در طول یک دهه فعالیت خود، صداقت و امانت را در روند فعالیتهای خود حفظ نموده است. سیویلیکا به عنوان یک ناشر کامل خصوصی، مستقل و خارج از چهارچوب دانشگاهها، و بدنه وزارت علوم، داده های آماره خود را تجزیه تحلیل نموده و بر اساس آن آمار تولید علم در مراکز کشور را ارائه نماید.

همکاری و خدمات متقابل به مراکز علمی کشور

دقت تحلیلها

سیویلیکا همه محتوای علمی تولید شده در کشور را در اختیار ندارد، و یا برخی از مراکز تمایلی به نمایه سازی محتوای تولیدی خود ندارند. ولی آنچه که موجود می باشد، نمودی از کل حرکت و جهت علمی در کشور می باشد. با تحلیل آنچه که در اختیار پایگاه استنادی سیویلیکا می باشد، خلاصه ای از توانمندی ها و مشارکت مراکز و دانشگاههای مختلف در تولید علم کشور قابل تعیین می باشد.

سیویلیکا آمادگی دارد با کلیه مراکز در راستای نمایه سازی و انتشار مقالات کنفرانسی و ژورنالی همکاری نماید.
Support