مقالات The journal of Innovative Food Technologies، دوره 5، شماره 1
2.بهبود تولید ترکیبات فنولى و خاصیت مهارکنندگى رادیکال عصاره زرشک از راه پیش تخمیر حالت جامد FullText
10.تاثیر خشک کردن ترکیبی هوای گرم-فروسرخ و مایکروویو بر برخی از ویژگی های کیفی برنج نیم جوش FullText
تاریخ نمایه سازی مقالات: 20 آبان 1397 - تعداد نمایش اطلاعات ژورنال: 677